三軒茶屋の商店街から路地に入った一軒家、店内はカウンター8席のみのビストロ。有名レストランで腕をふるわれたシェフの宮越さんがお一人で切り盛りされています。
ランチメニューは1500円のコースのみ。前菜2品、季節のスープと、ガレットは10種類近くから選べます。この日の前菜は、ホタルイカが入ったトマトソースのクスクスと（写真にはありませんが）馬肉を使ったジュレがあり、スープは菜の花と鱈のブイヨン。コーヒーとプチデザートも付き大満足、どれもとても美味しかった～。そして素晴らしいコストパフォーマンスです！
ランチメニューは1500円のコースのみ。前菜2品、季節のスープと、ガレットは10種類近くから選べます。この日の前菜は、ホタルイカが入ったトマトソースのクスクスと（写真にはありませんが）馬肉を使ったジュレがあり、スープは菜の花と鱈のブイヨン。コーヒーとプチデザートも付き大満足、どれもとても美味しかった～。そして素晴らしいコストパフォーマンスです！
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ガレットの中身は、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをチョイス。ほろほろやわらかいビーフと、とろけるチーズのコンビネーションがたまりません。
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このお店に連れて行ってくれたのは、momoちゃん。ご近所＆同学年のご縁で、いつも話が尽きません。今回も楽しい時間をありがとう！
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宮越さんはmomoちゃんの同級生なのです。ご活躍、応援しています！
シェフ宮越さんの丁寧な仕事が光る、素敵なビストロでした。季節を変えてのランチや夜もぜひ再訪したいです♪
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