美女組NO.107 ウマキ
NO.107 ウマキ
ファッションは勿論ですが、食べる事・飲む事
身体を動かすことが大好きです。
身長:165cm
職業:会社員
My favorites:SUP・キャンプ・ランニング
料理・ナチュール・クラフトビール

Instagram:morning_soup

【お取り寄せグルメ】週1回のみ販売、売切れ続出の生バスクチーズケーキYAYUYO

「おうちカフェ」を楽しむために開発された、パティシエールの優しい思いの詰まったスイーツでした。
おうち時間の楽しみ「お取り寄せ」
お取り寄せがより身近になり
今までネット販売などしていなかった
お店もスタートされたりと
この時期がなかったら
食べる機会がなかった物との
出会いなどもあり
楽しんでいます。
生バスクチーズケーキ

カフェメディアが公式ケーキを開発

インスタなどで美味しいものを見る時間も
楽しみの1つなんですが、その中でも
色々なカフェの写真を上げられている
まとめサイト的なところは、
写真上手な方の宝庫なので必ず
覗いていました。
その中の名古屋専門カフェメディア
【名古屋カフェめぐり】が総フォロワー数100万人を超えるカフェインスタグラマーの皆さんと試食会を重ね共同開発し
おうちを楽しむためのチーズケーキを作った!と知り興味深々で調べていました。

口溶けにこだわった、真っ白なケーキの正体

YAYUYO チーズケーキ
先ず、名前の「YAYUYO」(ヤユヨ)
『休みに、ゆっくり、余裕のある時間』というコンセプトの
頭文字をとった名前です。

・自粛でカフェに行けない
・休日の楽しみ「カフェ巡り」ができない

カフェに行けないなら
「おうちカフェ」で、ちょっぴり
おしゃれで贅沢な気分が味わえる
チーズケーキを作ろう!という思いから
パティシエさん、カフェ好きの皆さんが
集まりYAYUYOの「生バスクチーズケーキ」が誕生したそうです。

カフェ店舗でいつも売り切れてしまう
バスクチーズケーキの焼き製法を変え試作を繰り返し口溶けにこだわった
真っ白の生バスクチーズケーキ

子どもにも安心して食べてほしい。
という思いから
『国産原材料、保存料・添加物不使用』
こだわりの素材でパティシエの
優しい思いが詰まったチーズケーキが
誕生したそうです!

週1回ネット販売は即完売!やっと購入できました

YAYUYO チーズケーキ
低温でゆっくり、ゆっくり、丁寧に
焼き上げた繊細すぎる
生バスクチーズケーキは
個数限定オンライン販売。

週1回販売されるのですが、少し販売
時間を過ぎてしまい何度か
買えないという、ミスを繰り返し。
今年に入り、やっと購入できました!

食べ方も様々!至福のおうちカフェ

お取り寄せグルメ チーズケーキ
公式インスタグラムで紹介されていたのが
そのまま解凍、半解凍などの他に
蜂蜜をかけたり、胡椒をハラりとまとったりと様々!
先ずは、シンプルに頂きました。

こんなに繊細なチーズケーキ
食べたことが無い!
色々なタイプのチーズケーキが販売されていますが唯一無二の存在でした。
ごちそうさまでした。
高級チーズケーキ

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