【お取り寄せグルメ】週1回のみ販売、売切れ続出の生バスクチーズケーキYAYUYO

「おうちカフェ」を楽しむために開発された、パティシエールの優しい思いの詰まったスイーツでした。

おうち時間の楽しみ「お取り寄せ」
お取り寄せがより身近になり
今までネット販売などしていなかった
お店もスタートされたりと
この時期がなかったら
食べる機会がなかった物との
出会いなどもあり
楽しんでいます。

カフェメディアが公式ケーキを開発

名古屋カフェめぐり→★

インスタなどで美味しいものを見る時間も
楽しみの１つなんですが、その中でも
色々なカフェの写真を上げられている
まとめサイト的なところは、
写真上手な方の宝庫なので必ず
覗いていました。
その中の名古屋専門カフェメディア
【名古屋カフェめぐり】が総フォロワー数100万人を超えるカフェインスタグラマーの皆さんと試食会を重ね共同開発し
おうちを楽しむためのチーズケーキを作った！と知り興味深々で調べていました。

口溶けにこだわった、真っ白なケーキの正体

先ず、名前の「YAYUYO」（ヤユヨ）
『休みに、ゆっくり、余裕のある時間』というコンセプトの
頭文字をとった名前です。

・自粛でカフェに行けない
・休日の楽しみ「カフェ巡り」ができない

カフェに行けないなら
「おうちカフェ」で、ちょっぴり
おしゃれで贅沢な気分が味わえる
チーズケーキを作ろう！という思いから
パティシエさん、カフェ好きの皆さんが
集まりYAYUYOの「生バスクチーズケーキ」が誕生したそうです。

カフェ店舗でいつも売り切れてしまう
バスクチーズケーキの焼き製法を変え試作を繰り返し口溶けにこだわった
真っ白の生バスクチーズケーキ

子どもにも安心して食べてほしい。
という思いから
『国産原材料、保存料・添加物不使用』
こだわりの素材でパティシエの
優しい思いが詰まったチーズケーキが
誕生したそうです！