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なんくるないさ~をモットーに。毎日を楽しく過ごしていきたいです。

職業:事務
夫と子ども(高校生女子と中学生男子)の4人暮らし。
ワークライフバランスを大切にすることを心がけています。

身長:170cm

【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋

手作りベーコンも出来ます。お家で燻製ができる土鍋のご紹介
数年前、手作りベーコンが作りたいと思って色々探していて
辿り着いたのが長谷園のいぶしぎんという土鍋。

煙が外に漏れにくい仕組みのため、お家で気軽に燻製が楽しめます。
実際に火にかける時間は10分程度、余熱で20分程度時間をおけば出来上がり。


私のオススメは・・・
①手作りベーコン。無添加で美味しいベーコンがお家で作れます。
②チーズ。お酒のおつまみにもピッタリですし、ホットサンドに挟んでも美味しいです。
③ゆで卵。そのまま食べても良し、サラダにサンドウィッチに大活躍です。
④ナッツ。これは止まらなくなる美味しさで危険です。
⑤鶏肉。サラダにトッピングすると豪華で美味しいです。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_1
いぶしぎん大・・・網が3段ついています
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_2
サクラチップをのせます。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_3
風味豊かな手作りベーコン
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_4
燻製チーズ。子どもにも大人気♪
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_5


★★★★★福岡こぼれ話★★★★★★

先日、お気に入りのトマトラーメン専門店【THE SNOOUP 春日店】へ行ってきました。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_7
こちら本店は宮崎県にあり、トマトパスタのようなラーメンで有名なんです。
この日私が食べたのはランチセット。
トマトラーメンと、リゾットご飯、杏仁豆腐がついたお得なセットです。

トッピングの種類も豊富で、ニンニク・ショウガ・ユズなどはなんと無料。
バジルソースやココナッツオイルは各30円。

私はニンニク・バジル・ココナッツが好きです。
途中で加えて味変を楽しんでいます。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_8
替玉を選択する事も可能ですが
私はいつもリゾットご飯にしています。

麺を食べ終えた後に、フライドオニオン・バジル・チーズ入りの
ご飯をスープにイン!!
ラーメンなのにイタリアンを食べている、そんな感覚です。
  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-1

    ご飯をイン!トマトリゾットの出来上がり♪

  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-2

    毎回スープまで完食!すごい達成感(笑)←だから痩せれない。。。涙

  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-3

    シメのデザートは杏仁豆腐♪

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