美女組No.196 エリー
No.196 エリー
ワークライフバランスを大切に。毎日Happyを目指すアラフォーママです。
身長:170cm
職業:ワーママ
My favorites:映画鑑賞・お菓子作り・ランニング

美容、ファッション、住んでいる福岡や年に1回里帰りしている沖縄のおすすめスポットなど発信していきたいです♫

Instagram:elly_3618

【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋

手作りベーコンも出来ます。お家で燻製ができる土鍋のご紹介
数年前、手作りベーコンが作りたいと思って色々探していて
辿り着いたのが長谷園のいぶしぎんという土鍋。

煙が外に漏れにくい仕組みのため、お家で気軽に燻製が楽しめます。
実際に火にかける時間は10分程度、余熱で20分程度時間をおけば出来上がり。


私のオススメは・・・
①手作りベーコン。無添加で美味しいベーコンがお家で作れます。
②チーズ。お酒のおつまみにもピッタリですし、ホットサンドに挟んでも美味しいです。
③ゆで卵。そのまま食べても良し、サラダにサンドウィッチに大活躍です。
④ナッツ。これは止まらなくなる美味しさで危険です。
⑤鶏肉。サラダにトッピングすると豪華で美味しいです。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_1
いぶしぎん大・・・網が3段ついています
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_2
サクラチップをのせます。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_3
風味豊かな手作りベーコン
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_4
燻製チーズ。子どもにも大人気♪
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_5


★★★★★福岡こぼれ話★★★★★★

先日、お気に入りのトマトラーメン専門店【THE SNOOUP 春日店】へ行ってきました。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_7
こちら本店は宮崎県にあり、トマトパスタのようなラーメンで有名なんです。
この日私が食べたのはランチセット。
トマトラーメンと、リゾットご飯、杏仁豆腐がついたお得なセットです。

トッピングの種類も豊富で、ニンニク・ショウガ・ユズなどはなんと無料。
バジルソースやココナッツオイルは各30円。

私はニンニク・バジル・ココナッツが好きです。
途中で加えて味変を楽しんでいます。
【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_8
替玉を選択する事も可能ですが
私はいつもリゾットご飯にしています。

麺を食べ終えた後に、フライドオニオン・バジル・チーズ入りの
ご飯をスープにイン!!
ラーメンなのにイタリアンを食べている、そんな感覚です。
  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-1

    ご飯をイン!トマトリゾットの出来上がり♪

  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-2

    毎回スープまで完食!すごい達成感(笑)←だから痩せれない。。。涙

  • 【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_9-3

    シメのデザートは杏仁豆腐♪

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