みなさま、こんにちは！
毎年7月になると
もう1年の折り返しかと
時間の流れが早くて
毎度毎度ビックリします。
今年の関東の梅雨入りは
遅めでしたが、
梅雨明けも遅くなるのかしら？？
さて、梅雨の時期と言えば
文字通り梅仕事の時期ですよね。
先日
梅シロップを作りました。
が、
なんと失敗しました！！
シロップを作る方々からしたら
失敗なんてあり得るの？？と
不思議かもしれません。
でも、
失敗しました～～
その原因は…
毎年7月になると
もう1年の折り返しかと
時間の流れが早くて
毎度毎度ビックリします。
今年の関東の梅雨入りは
遅めでしたが、
梅雨明けも遅くなるのかしら？？
さて、梅雨の時期と言えば
文字通り梅仕事の時期ですよね。
先日
梅シロップを作りました。
が、
なんと失敗しました！！
シロップを作る方々からしたら
失敗なんてあり得るの？？と
不思議かもしれません。
でも、
失敗しました～～
その原因は…
なんと娘が待ちきれずに
フタを開けて
ツンツンしてしまったようです。
(↑フタを開けられた瓶。
確かに開けやすい&
手を入れやすい形でしたー)
テキトーに作っても
失敗することがなかったのですが
やはり、菌のチカラは
あなどれませんね！
しっかりとカビが生えました＾＾；
作ること自体は簡単なので
もう一度仕込みましたけど、
今度はフタを開けないように
出来上がるまで
ちゃんと待つようにします！
フタを開けて
ツンツンしてしまったようです。
(↑フタを開けられた瓶。
確かに開けやすい&
手を入れやすい形でしたー)
テキトーに作っても
失敗することがなかったのですが
やはり、菌のチカラは
あなどれませんね！
しっかりとカビが生えました＾＾；
作ること自体は簡単なので
もう一度仕込みましたけど、
今度はフタを開けないように
出来上がるまで
ちゃんと待つようにします！
美味しくできるといいな^ ^
では、また。
yuuki
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