昔ながらのパン屋さんで
見かけたことあるかたも
いらっしゃるかな?
スライスされたカステラの間に
羊羹や餡子がサンドされている
昔懐かしいお菓子です。
スイーツブランド
『あんこと』が第3弾として
【シベリア】の販売を
オンラインショップで
スタートさせました。
以前にこちらのブログで
アイスキャンディーを
ご紹介させて頂いたのですが
素材にもこだわり、優しいスイーツを
展開されているので
今回も楽しみでした!
しっとりしているのに、ふんわり軽い食感です。
カルピスバターも使⽤されていて⾵味とコクもググっとアップ。
てんさい糖を使った⽢さ控えめの⽣地が
優しい⽢さのあんこにピッタリでした。
アンコは、北海道の厳選された小豆を
和食の職人さんが丁寧に炊き上げられていて
優しさが違います!
ついついもう1つ。と食べれてしまう
和スイーツでした。