少しづつ外食する機会も増えてきました！
先日は仕事帰りに久しぶりに会う友人と
学芸大学商店街の裏路地にある町中華、
【farm studio #203】へ行ってきました。
町中華と言っても今回伺ったお店は、
コンクリート壁のお洒落なカフェ風。
カウンター席のみで、目の前で調理の様子を
眺めながら本格派中華を楽しめます！
先日は仕事帰りに久しぶりに会う友人と
学芸大学商店街の裏路地にある町中華、
【farm studio #203】へ行ってきました。
町中華と言っても今回伺ったお店は、
コンクリート壁のお洒落なカフェ風。
カウンター席のみで、目の前で調理の様子を
眺めながら本格派中華を楽しめます！
まずオーダーしたのは、野菜や果物、ナッツ類等
多数の食材を盛り合わせたその名も『detox salada』。
見た目も華やか！沢山食べても罪悪感のないヘルシーさで、
ふわっと香る葱のドレッシングが美味しかったです。
他にも銀杏の塩焼きや、
ハモの春巻き、肉汁たっぷりな餃子etc・・・
１個からオーダーできるのも何気に嬉しいポイント。
多数の食材を盛り合わせたその名も『detox salada』。
見た目も華やか！沢山食べても罪悪感のないヘルシーさで、
ふわっと香る葱のドレッシングが美味しかったです。
他にも銀杏の塩焼きや、
ハモの春巻き、肉汁たっぷりな餃子etc・・・
１個からオーダーできるのも何気に嬉しいポイント。
そして極めつけは、お店の看板料理
「白子入り黒毛和牛の四川麻婆豆腐」
写真の通り、山椒がこれでもか！
と振りかけられていて、口に入れた瞬間
唇がひりひり痺れる程の刺激が襲ってきます。
でもこれが一口二口と食べるうちに慣れてきて
複雑なスパイスの味と唐辛子の辛さが
ミルキーな白子とマッチして癖になる美味しさでした！
白米があったらいくらでも食べれそうな勢い！
この日は締めに「卵かけご飯」をオーダーしていたので、
我慢しましたが白米単品でオーダーも可能です。
「白子入り黒毛和牛の四川麻婆豆腐」
写真の通り、山椒がこれでもか！
と振りかけられていて、口に入れた瞬間
唇がひりひり痺れる程の刺激が襲ってきます。
でもこれが一口二口と食べるうちに慣れてきて
複雑なスパイスの味と唐辛子の辛さが
ミルキーな白子とマッチして癖になる美味しさでした！
白米があったらいくらでも食べれそうな勢い！
この日は締めに「卵かけご飯」をオーダーしていたので、
我慢しましたが白米単品でオーダーも可能です。
久しぶりに夜の時間を満喫しました♡
機会があればぜひ、痺れる麻婆豆腐、
体験してみてください^^
機会があればぜひ、痺れる麻婆豆腐、
体験してみてください^^
