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【「おやつのためのクッキー缶」5選】3時のおやつやリモートワークの合間に、ていねいにいれたお茶と味わいたい

フタを開ければ、甘く美味しい宇宙が広がる大人のごほうびクッキー缶をご紹介

クッキー缶は、誰かへの贈り物だけでなく、自分だけのお楽しみにしたっていい。おやつ時間にはお茶と、アペロや夜のひと時にはお酒とともに。甘い宝箱には、小さな幸せがギュッと詰まっています。

シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所

シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 「No.1 Shizuka Biscuit」¥5,768

「ピエール マルコリーニ」で活躍していた店主が、コロナ禍によって「地球環境に負担をかけない、人に優しいお菓子を表現したい」思いから開店。北海道産のはるゆたかで作る小麦粉、鹿児島産のきび砂糖……余分なものをいっさい加えず、サステナブルな方法で作られた素材だけで作っている。厚みのある生地を頰張れば、大地の恵みや素材のうま味がじんわりと体中を力強く駆けめぐる。ハニー、紅茶、全粒粉、レーズン、ダブルカカオ、フロランタンの6 種入り。「No.1 Shizuka Biscuit」¥5,768

DATA
東京都港区三田5の4 の10 
☎03-6381-7770 
11:00〜18:00 火曜休 
https://www.shizuka-labo.jp/



リョウラ

リョウラ 「サブレアソルティ つばき」¥2,000

用賀にある人気パティスリーの知る人ぞ知る逸品。シェフの故郷に咲く佐渡椿を描いた可憐な缶には、クレープ生地を混ぜ込んだサブレ・フィアンティーヌやサブレ・ショコラ、アーモンドのメレンゲ菓子であるクロッカン・ザマンドなど、フランスの伝統菓子が計5 種イン。香りまでおいしい「サブレアソルティ つばき」¥2,000

DATA
東京都世田谷区用賀4の29の5  
☎03-6447-9406 
11:00~18:00 
火曜休、水曜不定休 
https://www.ryoura.com/



eatrip soil

eatrip soil 「バニラクッキー缶」¥3,100

料理人の野村友里さんが、素朴で香りよく、何度でも手を伸ばしたくなる味をイメージして完成したハンドメイドクッキー。滋味豊富な薄焼きの生地は、国産小麦に加え、アーモンドパウダーを贅沢に使うゆえ、さっくりした食感とはかない口溶け。香かぐわしさがふわり漂うバニラ味のほかココア味もイン。「バニラクッキー缶」¥3,100

DATA

東京都渋谷区神宮前5の10の1 GYRE4F 
☎03-6803-8620 
12:00〜19:00 (日曜〜18:00) 月曜休 
https://eatripsoil.com/



ペストリーブティック ウェスティンデリ

ペストリーブティック ウェスティンデリ 「ホテルメイドクッキーアソート」¥3,900

ホテルのエグゼクティブペストリーシェフが考案、ペストリーキッチンにて手作業で作られるクッキー缶。猫型のバターサブレやピスタチオ、バニラクッキー、カカオニブをまぶしたサブレショコラ、チョコチップ入りなど9 種がぎっしりと。モチーフの愛らしさ、優しい味が魅力の「ホテルメイドクッキーアソート」¥3,900

DATA
東京都目黒区三田1の4の1
ウェスティンホテル東京 1F
☎03-5423-7778 
10:00~20:00 無休



カフェタナカ

カフェタナカ 「REGAL DE CHIHIRO シュクレ」¥4,698

名古屋の女性パティシエと缶職人との出会いから始まった、愛らしいクッキー缶。フロランタンやガレットブルトンヌ、3 種のナッツが入ったクロッケ・オ・ザマンドなどバターを贅沢に使った味わいが7 種。それぞれの個性がきわだつ、力強い味わいのクッキー。「REGAL DE CHIHIRO シュクレ」¥4,698

DATA
カフェタナカ 本店
愛知県名古屋市 北区上飯田西町2 の11の2
☎052-938-8977 
10:00〜18:30 無休
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/

【Marisol9月号2021年掲載】撮影/加藤新作 スタイリスト/岩﨑牧子 取材・文/広沢幸乃

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