バターを使ってないタルト!
と聞き、普段キッシュやタルトを
作っているので興味津々で
行ってきました。
日常的に楽しまれてるそうです。
そんな欧米の伝統的な料理と日本の素材を融合した新しいスタイルのセイボリータルトを
提供してくれるのが『What a Tart! 』
こちらのタルト生地には一切使用せず
太白胡麻油、グレープシードオイル、エキストラバージンオリーブオイルなど
身体に優しいの植物油だけ。
通常食べるタルト生地より口当たりが驚くほど軽く、なにより時間が経過してもサクサク。
なので、ちょっとした手土産などに活躍してくれそうです!