近年、お洒落なカフェやビストロが増えてグルメ通にも注目されるエリア浅草。
そんな浅草でカジュアルにビストロ料理とナチュールを楽しめるお店「ペタンク」。
マイクロビストロと謳っているように、カウンターのみのコンパクトなスペースで気取らずに本格的な料理が味わえます。
そんな浅草でカジュアルにビストロ料理とナチュールを楽しめるお店「ペタンク」。
マイクロビストロと謳っているように、カウンターのみのコンパクトなスペースで気取らずに本格的な料理が味わえます。
料理やお店の様子はYouTubeの動画で詳しくまとめていますので、ぜひ下記よりご覧下さい！
スターターで頼んだウフマヨと栗とマスカルポーネのタルティーヌ。
タルティーヌは、甘塩っぱく煮たイタリア産の栗とマスカルポーネとサクサク食感のパンが最高のコンビネーション。
ワインにぴったりな一品です。
タルティーヌは、甘塩っぱく煮たイタリア産の栗とマスカルポーネとサクサク食感のパンが最高のコンビネーション。
ワインにぴったりな一品です。
ツヤツヤの表面が美しいウフマヨは、カットすると中からとろっと黄身が出てきました。
最高のウフマヨ。
最高のウフマヨ。
こちらは、うまい棒という春巻き。
中身はバターナッツ南瓜のペーストが入っていて、手で持ってかじるスタイルはまさにうまい棒。
カリカリの皮とほんのり甘みの効いたバターナッツのペーストが相性抜群。
中身はバターナッツ南瓜のペーストが入っていて、手で持ってかじるスタイルはまさにうまい棒。
カリカリの皮とほんのり甘みの効いたバターナッツのペーストが相性抜群。
ワインも、グラスでも赤、白、オレンジ、泡と色々な種類のナチュールを頼むことができて楽しめます。
どのワインもすっきりしつつもナチュール感を楽しめる良いチョイスばかり。
どのワインもすっきりしつつもナチュール感を楽しめる良いチョイスばかり。
そしてメインは、アトランティックサーモンのカダイフ焼きをオーダー。
小麦粉でできた麺状のものを揚げたカダイフが香ばしくサクサクの食感で、フワッと焼かれたサーモンとのコントラストが楽しめます。
小麦粉でできた麺状のものを揚げたカダイフが香ばしくサクサクの食感で、フワッと焼かれたサーモンとのコントラストが楽しめます。
オリジナリティの高いメニューは、ジャンルレスでとても楽しいものばかり。
とてもおすすめのビストロです。
とてもおすすめのビストロです。
＊現在は予約のみで、フリーの入店はできないので事前予約必須です。
今回も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。
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