![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツコンテスト ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/04/04763d4bf67eea70fa0ac1c1bced4e9c_640x443_w.jpg)
![ドリアン コンテスト](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/4f/4f04f5b941080ba5395788ff73e75d9e_640x878_h.jpg)
しかし、えっ、賞品が旅行券10万円とな!?
やりまぁす!!!
日本ドリアン普及協会さんの何がすごいって、
応募の意志を示した人全員に
2kgの冷凍ドリアンペーストを
無料で送ってくれるのですよ!
しかも、実際に応募するかどうかは不問で!
冷凍で届いた様子は残念ながら
写真を撮り忘れたのですが、
解凍したドリアンペースト2kgがこちらになります↓
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/aa/aa0408aba3e2654a3f8ddcca73c45c22_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/b0/b0c42587a032ae19664fa156a553d91b_640x640_w.jpg)
しばし途方に暮れ……
じゃなくって、深い思考に耽ったのですが、
というのも、あっしは甘いものが苦手なんですわ!
だから、スイーツなんて
最後に作った記憶が20年ほど前なんですわ。
(さっきからなぜ語調が番頭っぽいのだろうか)
“勝てる”アイデアが。
え、言っていいですか?
発表しちゃっていいですか??
【ドリアンのスパイシートルテ】
レシピが現存する世界最古のケーキともいわれている
「リンツァートルテ」にインスパイアされてみました。
本場の「リンツァートルテ」はこんな感じ↓
![☆狙え豪華賞品☆ ドリアンスイーツ開発コンテストに応募してみた。_1_5](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/3a/3a868f1100b2969b39c1ffdb8012f8d3_561x541_w.jpg)
シナモン・クローブ・ナツメグを効かせたタルト生地に、
スグリのジャムが入ったタルトで、格子柄の模様が特徴。
スパイスが入っているからか
華やかでエキゾチックな香りが漂う
とても美味しいタルトなのですが、
このスグリのジャムを、
ドリアンジャムに置き換えるのだ!!!
スパイスを入れることで
ドリアンの強い個性が和らぐだろうし、
マレーシアの果物とオーストリアのタルトっていう
東西異文化交流感もあるし、
世界最古のレシピってストーリー性もあるし、
全方向に盤石すぎる!
これを思いついた瞬間、あっしは勝利を確信しましたね。
では、さっそくドリアンジャムから作りましょう。
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/59/594e908ffcdc6e333e9d6aad4bb96d41_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/8a/8a82b9bcb95a8b6cf936dfb96a21391f_640x974_h.jpg)
生地を作ります。
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/c9/c904381f9b10133b94abc0de02ed9549_640x806_h.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/1f/1f6cd4549900ee21c6f9518afa0692f4_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/3d/3df1751b27200b2acfc55307580ed11e_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/9e/9e5206f092d2bcac665c9873340cb4f8_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/ce/ce63c1c9fc2de5d09fc3c47cab47be74_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/04/041ee70149c983bb0f0105c300f1fcda_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/20/20fcaabdc08611e97638960167d8b359_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/71/71cf46957afe8d77f7bf7f0917014f0b_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/37/37c3ae26e6e3f4700e655e89b537461d_640x640_w.jpg)
甘く香ばしい匂いが漂ってきました。
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/1b/1b8aca6d99f78fa06d4c423c09510b68_640x640_w.jpg)
一次選考は、写真と書類の審査のみで
試食はないので、
味はともかく、写真映えさせることが重要。
というわけで、
少なくともここ10年は使っていない銀のカトラリーと
ウェッジウッドの食器を、棚の奥から引っ張り出します。
そして……
ジャジャ~~~ン☆完成
![☆狙え豪華賞品☆ ドリアンスイーツ開発コンテストに応募してみた。_1_18](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/6c/6c22d49ce21ece0d8f3f1310afe548ef_640x640_w.jpg)
まあ、なんと美しいんでしょう……!
![☆狙え豪華賞品☆ ドリアンスイーツ開発コンテストに応募してみた。_1_19](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/d7/d7c25c5d98bf039c74c0b66d88d4a816_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/20/200a5cd472043b927a88777c9bdea126_512x512_w.png)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/ea/ea4dfa516b0427e4a89fd02b238b2cdd_640x640_w.jpg)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/9b/9b3c270434682e22680454f5e93bf91e_640x640_w.jpg)
ドリアンの臭……じゃなくて香りを
スパイスが効果的に和らげて………ない!
いやー、さすがキング・オブ・フルーツだぜ。
小手先のスパイスなんかじゃ、びくともしないぜ。
でも練乳のおかげで食べやすくなってるのはたしかなので
あとはスパイスとココナッツフレークを
倍増すべし、を二次選考までの課題にしておこう。
(↑一次選考通過前提)
![ドリアン コンテスト ドリアンスイーツ 日本ドリアン普及協会 リンツァートルテ](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/41/416d0c9cf31c06949c7c84e6d85a23a6_337x616_h.jpg)
一次選考の勝利の鐘すら鳴らず、でした。チーン。
応募総数は95件だったそうで、
一次選考前に、全応募作品の写真が
ドリアン普及協会のTwitterに投稿されてたんだけど、
たしかに見るからにイケてる作品が
いくつかあったわ……。
特にドリアンのトゲトゲ果実を模したパンが可愛くて、
なんでそのアイデアが私には降りてこなかったのか……!
![ドリアン スイーツ コンテスト ドリアン普及協会](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/73/73255c2b28dafcc12e8dc5377ac97bb4_640x640_w.jpg)
最優秀作品が選ばれたのですが、
それは「ドリアン水まんじゅう」でした。
あの強い匂いを食べやすくするには
焼き菓子しかないと思ったけど、
ごまかしの効かなさそうな水まんじゅうにするとは
相当な手練……!
どんなスイーツが一次選考を通過したっていうのよ?!
と気になる方は、こちらの報道資料をご覧くださいね~。
↓
私の旅行券10万円は夢と消えてしまいましたが、
ドリアン普及協会によると
再度コンテスト開催の可能性があるそうなので
腕に自信のある方は、ぜひ応募してくだされ!
私もまたチャレンジします、たぶん。