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ファッションは勿論ですが、食べる事・飲む事
身体を動かすことが大好きです。

職業:会社員
My favorites:SUP・キャンプ・ランニング
料理・ナチュール・クラフトビール

身長:165cm

美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!

ご卒業されたeririさん主宰のお料理教室でキムチ作り!甘さを約束された奇跡のトマト×キムチは最高な一品でした!

元美女組eririさん主宰の美味しいくて身体に優しいお料理教室

何度も通わせて頂いている
同期メンバーeririさんの
お料理教室。
味噌、キムチ、甘酒など
発酵マイスター☆エリさんの
美味しいレシピに毎回
感動しております。
今回は奇跡のトマト
【OSMIC】とのコラボで
トマトのキムチ!
同期のyukieちゃんjunjunちゃんと
参加してきました。
オスミック トマト
美味しいトマトは土造りから。と
ゼロから開発した土壌と徹底した
栽培環境で育てる贅沢な
オスミックトマト。
しかも、収穫後に1つ1つ糖度を
測定し、11以上を満たすものだけが
1つ1つ丁寧に箱詰め
されるそうです。
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_3

こんな食材でも!?意外な食材でもキムチを作る!

美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_4
この日のメインは
トマトキムチでしたが
別の食材でもキムチ作りを。
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_5
皆大好き、蓮根&サツマイモ。
え!?サツマイモ?と
なりましたが、先生曰く
韓国はサツマイモ大国で、
蒸かしたサツマイモに
白菜キムチを乗せて食べるそう!
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_6
一品料理は、イカとセロリの
和え物を。
合わせたコチュジャンソースを
炒めて作るのですが、これが
美味しい!
ソースは作り置き出来ると聞き
リピート決定です。
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_7
真剣に和えておりますが、
この日、開催時間にラインを貰い
1時間遅れで参加というミスをし
挽回するべく頑張ってます。
優しい同期メンバーで助かった!
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_8
優しいえり先生と真剣な
ジュンちゃん。
この時、私はまだ向かってる
最中という失態。。

お教室の楽しみ"美味しくて優しいランチ"

えりさんのお教室のお楽しみ。
とっても美味しいくて、身体に優しい
そして見た目も抜群なランチ!
この日は、作ったキムチと
一品料理の他に、浅利のカルグクス。
昆布と浅利のお出汁に
ノックアウト状態でした。
美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_9
  • 余市 トマト

  • 美女組同期メンバーと奇跡のトマトでキムチ作り!_1_10-2

ゆきえちゃんが持ってきてくださった
北海道余市のトマトジュースで
乾杯したのですが、このトマト
ジュースもビックリするほど
美味しくて感動しました。
ありがとう、ゆきえちゃん。
甘酒 パウンドケーキ
食後のデザートは
甘酒と胡桃のパウンドケーキ!
しっとりしていて、お砂糖の替わりに
甘酒を使用したという、罪悪感が激減な素晴らしいパウンドケーキ!
もう、カロリーゼロなんではないか。と、人気漫才コンビのネタのような
気分になりました。
楽しくて美味しい時間を
ありがとうございました!
しっかり、復習します!

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