大人気パティスリーeaseのパティシエ大山恵介さんが総合プロデュースするお店です。
こちらにはビストロyen、カフェバー&雑貨を扱うcoin、フラワーショップfete、ベーカリーBANKがあり、全てeaseの世界観が踏襲されています。
ショップ全体の詳細やビストロyenでのディナーの様子などYouTubeの動画でご覧いただけますので、下記よりぜひご視聴ください!
easeで使用されている天然酵母を使いつつ様々な調整を加えて新たなパンを展開しています。
easeで人気のクロワッサンも今後はこちらのBANKでのみ販売となるそうです。
写真はyenのメニューのひとつ、BANKのパンとホイップバター(おかわり自由)。
yenもパンを美味しくいただけるビストロ料理をコンセプトにしている為、相乗効果でより美味しくいただくことができます。
ビストロyenについては以前のブログでご紹介していますので、よかったら下記よりご覧ください ↓
ビストロyenはランチもあり、地下のカフェバーではマフィンやスペシャリティコーヒーなどもいただけます。
近くには本家のパティスリーeaseもあるので、買い回りしても楽しめそうです。
ぜひ今注目のショップをチェックしてみてください!
今回も最後までお付き合いいただきましてありがとうございました。