先日#暮らしを整えるレッスンに参加してきました。
こちらのレッスンは自宅を整え→心地よい空間で花を生け→おいしい食事を作っていただく
という三部構成のレッスン内容。
今回講習をしてくださったのは、それぞれの分野でそのセンスのすばらしさに定評のある
先生方。
レッスンを受ける前から楽しみで仕方ありませんでした。
という三部構成のレッスン内容。
今回講習をしてくださったのは、それぞれの分野でそのセンスのすばらしさに定評のある
先生方。
レッスンを受ける前から楽しみで仕方ありませんでした。
第一部「自宅を整える」。
まずは座学にて物のもち方、断捨離についてのポイント、残した大切なものたちをどう収納したらよいか
、またインテリアを構築していくコツなどを論理的にわかりやすく教えていただきました。
そのあとは先生が実際にご自宅の中を見せてくださり丁寧に収納のコツなどを説明してくださいます。
まさに百聞は一見にしかず！脳裏にしっかり焼き付いています。
そして都度、参加者の各々の質問にも答えてくださり、
その質問→回答も気づきがあり参考になりました。そして何より先生のご自宅のセンスは圧巻です。
、またインテリアを構築していくコツなどを論理的にわかりやすく教えていただきました。
そのあとは先生が実際にご自宅の中を見せてくださり丁寧に収納のコツなどを説明してくださいます。
まさに百聞は一見にしかず！脳裏にしっかり焼き付いています。
そして都度、参加者の各々の質問にも答えてくださり、
その質問→回答も気づきがあり参考になりました。そして何より先生のご自宅のセンスは圧巻です。
第二部「お料理のレッスン」。
先生の作るお料理はこの日以外にも何度か頂く機会があり、手際の良さやひと手間を惜しまないその姿勢に
毎回刺激を受けていました。そしてお味のおいしいこと！愛情のこもったお料理は心底幸せな気持ちになります。
そんな先生からは今回、料理の「基本のキ」キッチンを整えるコツやお道具のこと、調味料や器についてまで惜しみなくお話いただきました。
この日はエスニック料理のデモンストレーション。夏にぴったりのおもてなしメニューを教えていただきました。
ランチタイムには古伊万里の器にガパオライスが美しく盛られ出されました。粋な演出に驚愕です。
毎回刺激を受けていました。そしてお味のおいしいこと！愛情のこもったお料理は心底幸せな気持ちになります。
そんな先生からは今回、料理の「基本のキ」キッチンを整えるコツやお道具のこと、調味料や器についてまで惜しみなくお話いただきました。
この日はエスニック料理のデモンストレーション。夏にぴったりのおもてなしメニューを教えていただきました。
ランチタイムには古伊万里の器にガパオライスが美しく盛られ出されました。粋な演出に驚愕です。
第三部「お花のレッスン」。
今回教えていただいた先生は、以前私の住む街で多肉植物の店舗をされていました。そのころから先生のセンスが好みで、再びご縁があってとてもうれしかったです。現在は自然に息づくスタイルのお花の生け方を提案するフラワーアーティストとしてご活躍されています。それまでの私のお花の生け方といえばいつもワンパターンで。ブーケでいただいた際はそっくりそのまま形を変えずそっと生けるみたいな…
今回は立体的で奥行きのある、まさに空気の通り道があるような生け方をご教授いただきました。
先生の自然界に生きている花たちを愛でる姿勢が心に刺さりました。
今回は立体的で奥行きのある、まさに空気の通り道があるような生け方をご教授いただきました。
先生の自然界に生きている花たちを愛でる姿勢が心に刺さりました。
普段、忙しさにかまけて自宅のなかの臭いものにふたをしていた私…
どうにかせねば、とお片付けの指南書やYou Tubeを見ては解決策を見出していた時期もありました。
しかし、今回受けたレッスンでは内容に納得、腑に落ちるポイントも多かったのでサクサクお片付けが進みました。
浄化された空気の流れる空間でお花を生け、家族や友人と食卓を囲む時間が増えるといいな…と思います。
どうにかせねば、とお片付けの指南書やYou Tubeを見ては解決策を見出していた時期もありました。
しかし、今回受けたレッスンでは内容に納得、腑に落ちるポイントも多かったのでサクサクお片付けが進みました。
浄化された空気の流れる空間でお花を生け、家族や友人と食卓を囲む時間が増えるといいな…と思います。
【今回教えていただいた先生方】
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