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タイに住むまで、タイ料理と言えば
パッタイ、ガパオ、トムヤムクンくらいしか知らなかった私。
住んでみてびっくり!
ひと言で「タイ料理」と言っても
たーくさんの種類があります。
今回、日本に帰るお友達の送別会に
豪華列車がテーマの”タイ東部(イーサン)の料理”が
頂けるレストランに行ってきました!
しかも、ミシュラン掲載店!
ということで行く前から
ワクワクが止まりません♪
【Burapa Eastern Thai Cuisine & Bar By Sri Trat】
観光客の方がよく行くエリアと
ほんのちょっとズレているところにあります。
( Nana という場所 )
というわけで、
バンコクのガイドブックにも
載っていない
知る人ぞ知る隠れ家レストランなのです◎
していて、座席やインテリアも
かわいいんです♡
座席の上にあるカバンからも
列車の旅感が醸し出されています♪
4種類をオーダーして
みんなでシェアすることに!
セットには
青パパイヤのサラダと
チキンスープがついてます。
・タイ和牛のガーリックライス
辛くなく間違いないお味
・シーバスのカオヤム
ご飯と香味野菜などを
混ぜて食べるお料理です♡
辛さは添付の
緑色のソースで調整できます。
・グリルポークのディルソース
レシピを教えてほしいと思ったほどw
・海老のココナッツミルクスープヌードル
自分で掛けていただきます。
ココナッツ好きの私は
4つのセットの中で
これが一番好みでした♡
またはデザートがついてきます。
ちなみに
この日のデザートは
カオニャオ・マムアンという
マンゴーと餅米のスイーツでした。
お店の雰囲気やインテリア
食器に至るまでこだわりが感じられ
旅行には、なかなか行けないけれど
気分だけでも!!
という時にピッタリのお店でした。
個人的には
私たち以外のお客さんは
全員西洋人の方たちで
さらに非日常感を感じられた
時間となりました♡
後から知ったのですが
以前ブログでもご紹介した
Sri Trat というタイレストランの系列店でした♡
こちらのブログも良ければご覧ください!
Risa
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