No.231 しおり

ドラマを観るより人生をドラマに。

職業：コンサルタント
My favorites：服、海外旅行、スイーツ

⚫︎自称無類の服好き
多種多様な服を楽しんできましたが、最近は上質なシンプル志向、時々、個性強めになります。

⚫︎海外旅行が趣味
ハワイは目を閉じても歩けます。
2023年夏より、海外旅行復活。

⚫︎スイーツ好き
和菓子（粒あん系）はたまらなく大好きです。
ニューヨークチーズケーキも好き。

⚫︎骨格タイプ：ウェーブ

身長：161cm

new_leetoharu

2024年3月4日

【鎌倉日帰り】予約必須！海外のようなレストラン

リピート確なレストランのご紹介！

Marisolご愛読の皆さんごきげんよう！

今日は、オススメの鎌倉のレストランをご紹介します。

見てください！

天井が高くて、広々とした空間。
海外のレストランのようでした。

こちらは、
『MOKICHI KAMAKURA』

外観
奥のテーブル席
2階席も有るよ

旧神奈川県鎌倉加圧ポンプ所を改装したレンガ造りの建物。

クラシカルな外観と、開放感のある洗練された店内。

肝心の食事は？というと…

【鎌倉日帰り】予約必須！海外のようなレストラン_1_3 — モキチサラダ　泡ドレッシング

【鎌倉日帰り】予約必須！海外のようなレストラン_1_4 — 新玉ねぎと牛乳のスープ

【鎌倉日帰り】予約必須！海外のようなレストラン_1_5 — 酒粕と豆乳のカルボナーラ

こちらでは、

◯敷地内で収穫したハーブ
◯蔵元発酵食材

を使用した、イタリアンやフレンチをベースに、和も取り入れたここでしか味わえないメニューがたくさん。

特に美味しかったのは、サラダのドレッシング。
珍しい泡のドレッシングで、柚子の香りと酸味で爽やかなサラダでした。

パスタの麺は、確か自家製でかなり太め。個人的には好み。モチモチで、クリーム系には抜群に合いますね。
ソースは酒粕が効いていて、和の要素があって新しい！

ピザも絶品で、生地がかなりモチモチ！
チチニエッリは、トマトソースベースで、上には鎌倉らしいシラスがたっぷり。

もちろん、スープも熱々で美味しかったです。多分日替わりなので、またオーダーしたい。