久しぶりのブログになってしまいましたが、皆様お元気でしょうか？
先週末からインフルエンザで家族全滅していたのですが、やっと回復してきました。
流行っているようなので、どうぞ皆様ご自愛ください。
そんな感染症にも負けない身体づくりとしては、食生活大切なだと思っています。
今回ご紹介するお店は、今春オープンした日本初の「サスティナブルアイランドフレンチ」レストランです。
先週末からインフルエンザで家族全滅していたのですが、やっと回復してきました。
流行っているようなので、どうぞ皆様ご自愛ください。
そんな感染症にも負けない身体づくりとしては、食生活大切なだと思っています。
今回ご紹介するお店は、今春オープンした日本初の「サスティナブルアイランドフレンチ」レストランです。
「natuRe TOKYO」が提供するのは、ただのおしゃれなフレンチ料理ではありません。
サスティナビリティを重視した、地球に優しい料理を楽しめる新しい形のフレンチです。
特に、島の自然と文化にインスパイアされた料理が特徴で、素材選びから調理法、提供方法に至るまで、環境への配慮が随所に感じられます。
サスティナビリティを重視した、地球に優しい料理を楽しめる新しい形のフレンチです。
特に、島の自然と文化にインスパイアされた料理が特徴で、素材選びから調理法、提供方法に至るまで、環境への配慮が随所に感じられます。
店内に足を踏み入れると、温かみのある木の温もりと、自然を感じるグリーンが広がる空間がありました。
インテリアに使われている素材やデザインにもサスティナブルな意識が表れており、環境への配慮が感じられます。
テラス席も解放感があり、季節がよければテラスでの食事も心地よさそうでしたよ。
インテリアに使われている素材やデザインにもサスティナブルな意識が表れており、環境への配慮が感じられます。
テラス席も解放感があり、季節がよければテラスでの食事も心地よさそうでしたよ。
場所は、国立競技場のすぐ近くなのですが、東京の喧騒から少し離れた、静かなエリアにあり、都会の中にありながらも、自然を感じられる空間です。
お店の周りには美しい街並みが広がり、散策にもぴったりのエリアです。
お店の周りには美しい街並みが広がり、散策にもぴったりのエリアです。
目で見て楽しむ「食」
味わって楽しむ「食」
空間を楽しむ「食」
すべて叶うレストラン
私もまた再訪したいと思っています。
味わって楽しむ「食」
空間を楽しむ「食」
すべて叶うレストラン
私もまた再訪したいと思っています。
カタログ最新号
特集を見る
