No.265 野口みき

心と身体のバランスと心地よさを大切に、毎日を豊かに過ごすウェルネスライフを送るフリーランサー

Joy is My Compassをモットーに変化やプロセスを楽しみながら
[感覚][感情][言葉]を大切に心地よさや五感の喜びを味わう日々を生きています。
10年間看護師として働き、妊娠を機に退職。産後は、親子モデル、読者モデル、講師業、パート、案件業務委託やイベント実施など興味赴くままに様々なことをしてきました。
これからは、時間とお金を経験に投資し、そのプロセスをブログで発信して行きます！

身長：170cm

miki._.0303

2025年3月6日

【東京・青山】春の訪れを五感で堪能するご褒美アフタヌーンティー

苺のタルトやスコーン、キラキラ輝く美しいジュレにワクワク心が躍る、春の訪れを五感で堪能できる限定ティータイムをレポートさせていただきます

さくらや苺、春の訪れを感じるピンクのスイーツを集めた春満開のティーセットとともに

●春の訪れを五感で堪能するご褒美アフタヌーンティー●

Marisol編集部から参加の機会を提供していただき、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにおじゃましました。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
上品な苺のタルトやスコーン、キラキラ輝く美しいジュレにワクワク心が躍り、春の訪れを五感で堪能させて頂きました。心まで満たされたひとときをレポートさせていただきます！

春の訪れを感じる午後、青山の静かな一角に佇む「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」へ。

壁に映る陽の光がきらきらと輝き、まるで春の祝福を受けているような気分でエントランスをぬけると...

春限定のアフタヌーンティーセットが楽しめる、特別なティータイムが待っていました

【東京・青山】春の訪れを五感で堪能するご褒美アフタヌーンティー_1_6 — お好みのドリンクを２杯までオーダーさせて頂くことが出来ます。私はハーブティー＆ホットコーヒーを。

ティーカップをそっと顔に近づけると、カモミール、レモングラス、スペアミントのハーブのフレーバーがやさしく鼻をくすぐり、自然と深呼吸したくなり、心がほぐれゆるみ、リラックス〜。

フィールリラックス — ティーカップを手に取ると、温かさがじんわりと指先に伝わり、心までほっと落ち着く。

そして、目の前に運ばれてきたのは...... ここでしか味わえない“できたて”スイーツとセイボリーを堪能できる、彩り鮮やで華やかな全9品のアフタヌーンティーセット

運ばれてきたティースタンドを目にした瞬間、思わず「わぁ…！」と声がもれ、春色のティースタンドに心が躍りました

ガラスのお皿には花びらが敷き詰められていて、淡い桜色、爽やかなグリーン、鮮やかな苺の赤、まるで春の庭を閉じ込めたような色とりどりのスイーツとセイボリーが並び、ヨックモックならではの上品な盛り付けが、目にも美しいアートを鑑賞させて頂いているよう

ラングドシャーフレドセゾン（ベリー・ピスターシュ）は、ヨックモック自慢のラングドシャーを使用していて、苺とラズベリーの甘酸っぱいジャムと、コクのあるピスタチオのガナッシュがサンドされており、クッキーなのですが、フレッシュなデザート感覚で、なめらかなくちどけに感動

【東京・青山】春の訪れを五感で堪能するご褒美アフタヌーンティー_1_9 — ヨックモック自慢のラングドシャーを使用したラングドシャーフレドセゾン（ベリー・ピスターシュ）

二段のティースタンドには、まるで春の庭を閉じ込めたような色とりどりのスイーツやセイボリーが並びます

＜スタンドー段目＞

●プティクッキーシューフレーズ
クッキーシューの中に、苺ジャムとカスタードと生クリームを絞られており、バターの香ばしさが口いっぱいに広がり、紅茶との相性も抜群。

●苺のグラスデザート
自家製バニラアイスクリームは、北海道生乳の濃厚生クリーム。ひんやりとした口当たりの中に、苺のジューシーな酸味とバニラアイスクリームの優しい甘みが広がりました。

●手作りスコーン自家製の苺ジャム（クロテッドクリーム）を添えて。スコーンは外はサクッと、中はしっとり！クロテッドクリームと苺ジャムをたっぷりつけると......至福のひととき。ブラウンシュガーでコクがプラスされているそうで、焼き菓子の温もりを感じる味わい。

●春キャベツとアサリのサラダ
旬のアサリの旨みと春キャベツの甘みを感じられるジュレ。春キャベツのシャキシャキ感とやさしい甘みが春の訪れを感じさせてくれました。

●鰆のジュレビーツのクリームチーズ
低温で柔らかく火を入れた鰆にうどを合わせたジュレ。塩気のあるジュレとビーツのクリームチーズの相性抜群のアクセントに感動！塩気と甘いものとのバランスが絶妙で、味覚が幸せに包まれました。

＜スタンド二段目＞

●プティタルトフレーズ
自家製タルト生地に、自家製のカスタードと季節のフルーツ・苺を飾られており、苺の甘酸っぱさとサクッとした食感のハーモニーは、春の訪れを感じる味わい

●さくらと白ワインのジュレ
ほんのり塩味が特徴のさくら風味のジュレと、さわやかな味わいの自ワインジュレを2層に。口に入れた瞬間、ふわっと広がるさくらの香りとほんのりとした塩味で、春のやさしさが詰まった逸品

●菜の花のジェノワーズトマトマリネ
塩味が特徴的な生地と程よい酸味のトマトマリネのハーモニーが楽しめて、口に入れると、春の味が広がりました

五感をフルに使って味わう「ブルー・ブリック・ティーセット～春色テラスのティータイム～」

目で香りで春を楽しみ、耳や肌で春を感じ、春を食べる......春色テラスのティータイムで、五感の喜びを満たされる幸せなひとときを味あうことが出来た至福の時間......。

私は

大切な人を大切にするために、まずは自分を大切にする

ということを大事にしているのですが、まさに、こちらのアフタヌーンティーは、自分へのご褒美タイムやご自愛タイムとなり周りに、素敵な循環を巡らせることのできる自分に繋がるパワーを与えていただきました。

今回は店内で頂きましたが、ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNの魅力のひとつは、開放感のあるテラス席。

もう少ししたら、ふんわりとやさしい春の風が心地よく頬を撫で、街路樹の新緑がやさしく揺れるのを眺めながらぽかぽかとした陽射しで心地よさ温もりを感じたり、春を全身で感じることができるテラスで過ごす優雅なひとときも素敵ですね！

春限定のアフタヌーンティーは、味はもちろん、見た目も香りもすべてが春を感じる贅沢な体験でした。

目に映る色、耳に届く音、香る春の空気、舌の上でとろける味わい、指先に伝わるぬくもり......。

すべてが春の優雅なひとときを演出し、まるで春そのものをいただいているような気分にさせてくれる、この季節ならではの特別なティータイム。

都会の喧騒から解放され、ゆったりとくっろげるヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEの、心地よい春のテラスとやわらかく温かな日差しの下で、大切な方と一緒にゆったりとした春の贅沢なひとときを、五感でじっくり味わってみてはいかがでしょうか？

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⌇ Blue BrickTeaSet〜春色テラスのティータイム〜 ˊ˗

◼️ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
◼️税込￥5,200 ※ウェルカムドリンク付きは税込￥5,900
◼️開催中～2025年４月14日（月）
◼️14:00～17:00
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

予約サイト：一休.com

そして、エントランスでパッケージに心がうばわれた、春限定「ドゥーブルショコラオゥサクラ」

桜香るはらりとくちどけの良い食感のラングドシャーで、桜風味のホワイトチョコレートがサンドされており、口にいれた瞬間に桜の香りと風味が広がり、まるで、さくらの花々が風にのって、春の空気とともに届けてくれた香りの贈り物のような味わいに感動。

ラングドシャーのバターの香りと食感、チョコレートのくちどけ、アーモンドの香りにコクを感じ、口の中に春を閉じ込めた優雅なお味。