クリスマスにもオススメ。ミシュラン１つ星☆ビストロブノワでディナー。

2005年、青山にオープンしたアラン・デュカスのビストロ。螺旋階段を登ると素敵なダイニングが広がります。

表参道駅から徒歩5分。
ミシュランガイド東京2018 1つ星に輝いたビストロブノワ(BENOiT)に行ってきました。

ラ・ポルト青山の10階にあり、螺旋階段を登ると大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がります。かしこまりすぎず、とても素敵な雰囲気。青山の夜景を一望しながら、フランスの伝統料理をモダンにアレンジしたカジュアルフレンチを堪能できます。

プリフィックスコースが3種類あり、１人ずつ別のコースを選ぶこともできます。

ボリュームもあるので、女性なら「前菜・メイン・デザート・コーヒー・小菓子」でも大満足の量かもしれません。

コース料理に合わせて「シャンパン・白ワイン・赤ワイン」が3杯セットになったものもあります。

私が選んだのは、
・リヨン風サラダ（ベーコン・鳥レバー・半熟卵）
・鶏肉のグリル
・みかんのティアンマンダリンのソルベ

リヨン風サラダ
鶏肉のロースト
みかんのティアン

この日のシャンパンは、ポメリーキュヴェ・ルイーズ2004。シャンパーニュ地方で最高の時とも言われる2004年ビンテージで、12月限定の提供だそうです。

他にもオススメ料理がいっぱい♪
メインはボリュームがあるので、別の物を頼んでシェアするのもお勧めです。

下記はのお写真は、
・三浦野菜のクックポット
・ハム/トリュフ/コンテチーズのショートパスタコンキエット
・赤城牛ランプステーキのポワレ胡椒風味

チーズ好きの方は、是非、ショートパスタも試してみてください。