こんにちは、アイコハラです。
もうすぐバレンタインですね！結婚してからは、バレンタインは自分が食べたいチョコレートを夫に贈って、一緒に楽しむという日を過ごしています。百貨店などで開催されているバレンタインフェアも大好きなのですが、人混みが苦手な私は路面店推しです。今回は、三宿エリアにあるお気に入りのチョコレート屋さんを紹介します◎
もうすぐバレンタインですね！結婚してからは、バレンタインは自分が食べたいチョコレートを夫に贈って、一緒に楽しむという日を過ごしています。百貨店などで開催されているバレンタインフェアも大好きなのですが、人混みが苦手な私は路面店推しです。今回は、三宿エリアにあるお気に入りのチョコレート屋さんを紹介します◎
Craft Chocolate Works は、Bean to Barスタイルのクラフトチョコレートを扱うお店。カカオ豆の選定から焙煎、チョコレートになるまでの工程を一貫して行っているのがこだわり。
産地ごとのカカオの違いがとても分かりやすく、フルーティーだったり、ナッツのようだったり、驚くほど表情が違うのがおもしろいですよね。スペシャルティコーヒーが好きな私にとって、なんだか親近感があってどのチョコレートにしようか悩みます。
産地ごとのカカオの違いがとても分かりやすく、フルーティーだったり、ナッツのようだったり、驚くほど表情が違うのがおもしろいですよね。スペシャルティコーヒーが好きな私にとって、なんだか親近感があってどのチョコレートにしようか悩みます。
見てください、このカラフルなパッケージ！サイズ感も便箋のようで、程よいコンパクトさがとっても魅力的です。チョコレートはどうしても茶色くなりがちですが、このパッケージなら大人向けのプレゼントにぴったりですよね。季節限定なのか、犬のパッケージもありましたよ。
今回はその場で食べられるソフトクリームと、マカダミアナッツのチョコレートがけ、カカオニブが入ったショートブレッドを購入しました。ソフトクリームはクラフト感があり、甘すぎない味わい。カカオニブが食感のアクセントになって、この苦味がアイスクリームの甘さを引き立ててくれます。
家族とのおでかけにもぴったりな場所でした。ソフトクリームがあると、子供もご機嫌♪マカダミアナッツのチョコレートはシーソルトが効いていて、ついつい手が止まらなくなる味わい。ショートブレッドはコーヒーとの相性抜群で、お茶時間にぴったりでした。どれも甘さが上品で、甘いものが苦手な方にも、またワインに合わせても良さそうでしたよ。
三宿エリアは素敵なお店が多いので、お散歩の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
三宿エリアは素敵なお店が多いので、お散歩の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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