恵比寿のビストロ「オー・ギャマン・ド・トキオ」のとうもろこしのムースサンド
口どけ最高のサブレに、バターとチーズの風味のきいたふわっとしたとうもろこしのムースがサンドされていて、一口食べると幸せな気持ちになります!
佐藤悦子さん
さとう・えつこ●「SAMURAI」クリエイティブマネージャー。広告代理店勤務、外資系コスメブランドAD/PRマネージャーとして勤務したのち、アートディレクター佐藤可士和のマネージャーとしてSAMURAIに参加。著書に「SAMURAI 佐藤可士和のつくり方 改訂新版」(誠文堂新光社)など。