No.165 Mariko

YouTuber「プチプラ華コーデMaris Channel」

職業：YouTuber／企業Webマーケター／フリーランス
My favorites：美味しいごはん、コーヒーとお酒が原動力。家庭菜園が趣味。

華やかでスタイルアップをキーワードにしたコーディネートが得意。
美容についても興味津々。

３kids mom

身長：156cm

2018年12月14日

【美女ごはんレシピ vol.1】アボカド豆乳クリームパスタ

アボカドとクリームの濃さがたまらないパスタ。簡単だけど、軽いおもてなしにも。

こんにちは。

普段、Instagramでは食卓をUPしています。

私のワークスタイルは、出勤が週に1～2度。

自宅をベースに、パソコンでのリモートワークがほとんどなので

好きなメニューを好きな器で

自分のためだけに作るランチタイムは

美容や健康のためだけでなく

昼間のプチ贅沢なひととき。

そういう時間も、おとな美女への道…！？

ということで

お気に入りのレシピを

少しずつ、

備忘録のような気分で

シェアしていきたいと思います。

とにかく簡単♡に作れるのが

基本テーマ。

今日は、

「アボカド豆乳クリームパスタ」

〈材料〉1人分
・アボカド　1個
・豆乳生クリーム　100ml (普通の生クリームでも可）
・にんにく　お好みで少々
・オリーブオイル　大さじ２～３
・コンソメ　キューブ1個
・塩
・コショウ
・バジル粉末（なくてもOK)

お肉っぽいのが食べたかったので
レモン＆パセリのソーセージを焼いてON。

①　オリーブオイルをフライパンで熱して、にんにくを入れる。

②　アボカドを一掴み分残して、（最後に入れる）
　　フライパンに入れて、潰しながら炒める。

③　クリームを入れてひと煮たちさせたら、
　　コンソメを砕いて入れる。

④　塩コショウで味を調える。

⑤　茹でたパスタと一緒に、
　　残しておいたアボカドを入れてソースに絡める。
　　お好みで、バジル粉末を最後にパラパラ。

　