京都府福知山市に本店を構える、仏蘭西焼菓子調進所「足立音衛門」
メディアでも掲載されておりご存知の方も多いのではないでしょうか。
こちらのケーキは手に取った瞬間、まず重さにびっくりします。
「えっ？！栗羊羹じゃないの？」と一瞬思う程のずっしりとした重量感です。
ケーキ１本に４００グラム超の栗が使われているということで、どこを切っても断面にはゴロゴロと大きな粒の栗が・・・。
贅沢な栗の量にまたまたびっくり。
栗好きにはもうたまりません！
ヨーロッパ産、チリ産、国産の３種類の栗が使われています。
メディアでも掲載されておりご存知の方も多いのではないでしょうか。
こちらのケーキは手に取った瞬間、まず重さにびっくりします。
「えっ？！栗羊羹じゃないの？」と一瞬思う程のずっしりとした重量感です。
ケーキ１本に４００グラム超の栗が使われているということで、どこを切っても断面にはゴロゴロと大きな粒の栗が・・・。
贅沢な栗の量にまたまたびっくり。
栗好きにはもうたまりません！
ヨーロッパ産、チリ産、国産の３種類の栗が使われています。
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素材にも拘られており、砂糖・黒糖、和三盆糖、塩、バターなど厳選した素材を使い作られているそうです。
生地はしっとり、ホクホクとした栗の触感と味わいを引き当てる甘さ控えめの上品なケーキ。
素材の良さと、作り手の想いが伝わってきます。
栗好きの方、そうでない方も一度は召し上がって頂きたい逸品です。
生地はしっとり、ホクホクとした栗の触感と味わいを引き当てる甘さ控えめの上品なケーキ。
素材の良さと、作り手の想いが伝わってきます。
栗好きの方、そうでない方も一度は召し上がって頂きたい逸品です。
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