伊豆急下田駅から徒歩１分。
そんな駅近にあるレストラン
「MINORIKAWA（みのりかわ）」
そんな駅近にあるレストラン
「MINORIKAWA（みのりかわ）」
ここは、５０種類以上のワインが楽しめる、
お酒好きのためのお店♪
２０時以降は、気軽に立ち寄れるワインバルタイムもあり♪
お酒好きのためのお店♪
２０時以降は、気軽に立ち寄れるワインバルタイムもあり♪
美食の街として注目されているスペイン・バスク地方。
シェフは、ミシュラン三ツ星店で修行。
奥様の笑顔は優しく、かなりワインにも詳しい♪
木目調の店内は、温かな雰囲気。
シェフは、ミシュラン三ツ星店で修行。
奥様の笑顔は優しく、かなりワインにも詳しい♪
木目調の店内は、温かな雰囲気。
まずは、毎回食材がお楽しみな「おまかせ前菜盛合せ」
この一皿が出てきた瞬間から、テンションが上がる♪
ワイン好きには、拍車がかかる瞬間かも！
この一皿が出てきた瞬間から、テンションが上がる♪
ワイン好きには、拍車がかかる瞬間かも！
絶対に外せない魚料理は、やはり下田名物
「カリカリ鱗の金目鯛」
その名の通り、外は「カリッカリ」の食感。
中が「ふわっふわ」なのもたまらない。
「カリカリ鱗の金目鯛」
その名の通り、外は「カリッカリ」の食感。
中が「ふわっふわ」なのもたまらない。
海だけでなく、山もある下田。
地元産の鹿や猪などのジビエ料理も見逃せない。
炭火でこんがり焼いてあるのもかなり美味。
地元産の鹿や猪などのジビエ料理も見逃せない。
炭火でこんがり焼いてあるのもかなり美味。
そして最後の〆は、スペイン料理といえばやっぱり
「パエリア」→本場は「パエジャ」と呼ぶらしい？
なんと、「スッポンを使ったパエジャ」がメニューにあるのです。
４０代、豊富なコラーゲンはたまらなく嬉しい！
と思うのは、私だけかな？
美肌・滋養強壮が頭に浮かび、満腹で静止する主人の言葉も上の空。
もう注文することしか頭にない（笑）
「パエリア」→本場は「パエジャ」と呼ぶらしい？
なんと、「スッポンを使ったパエジャ」がメニューにあるのです。
４０代、豊富なコラーゲンはたまらなく嬉しい！
と思うのは、私だけかな？
美肌・滋養強壮が頭に浮かび、満腹で静止する主人の言葉も上の空。
もう注文することしか頭にない（笑）
出来上がるまで30分。
待つだけの甲斐あり♪
口の中に広がるスッポンの出汁。
歯ごたえの良いお米の食感♪
プリプリの身。
他にも「赤えびとあさりのパエジャ」など魅力的なメニューが豊富。
待つだけの甲斐あり♪
口の中に広がるスッポンの出汁。
歯ごたえの良いお米の食感♪
プリプリの身。
他にも「赤えびとあさりのパエジャ」など魅力的なメニューが豊富。
やっぱり頼んで良かったと思う満足感。
パエジャは、たとえお腹がいっぱいだったとしても、
譲れない。
ワインのおつまみも盛り沢山。
全部味わってみたいと思うメニュー。
気がつけば、２日連続で訪れた日々もありました。
地元にあれば、きっと相当通っているお店。
また食べに下田を訪れたいと思います！！
パエジャは、たとえお腹がいっぱいだったとしても、
譲れない。
ワインのおつまみも盛り沢山。
全部味わってみたいと思うメニュー。
気がつけば、２日連続で訪れた日々もありました。
地元にあれば、きっと相当通っているお店。
また食べに下田を訪れたいと思います！！
