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ホテルとして生まれ変わったTHE MURRAYに泊まる、 温故知新、香港②

ホテル周辺を中心に巡るお気に入りスポット

1969年から街のランドマークとして親しまれてきた白亜のビルが、スタイリッシュなホテルとして生まれ変わりました。話題のそのホテルを満喫しつつ、香港の息遣いに触れる。2泊3日でもリフレッシュできるパワースポット、香港へ。
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ザ マレー香港は、セントラルのショッピングエリアまで徒歩5分ほど。また、スターフェリーに乗って九龍側へのアクセスも簡単です。今回訪れた食器のお店以外はすべてセントラル周辺。ホテルから徒歩圏内のお気に入りのスポットたちです。

Yuet Tung China Works 香港に行くたびに寄る、手描きの絵皿の工房を兼ねたショップ。少しずつ宝探しの戦利品が増えるのが楽しい。

Octavium 香港のイタリアンといえば名前の上がるウンベルト・ボンバーナさんの新店。パスタランチを目当てに足を運んでみました。香港ならではの、世界じゅうから空輸されるこだわりの食材で組み立てた料理に舌鼓。シグネチャーのティラミスもお忘れなく。ランチもディナーも地元客で賑わっています。

Plantation by teakha 台湾出身の女性のセンスが詰まったティールーム。中国茶好きなら必ず立ち寄りたいオアシスのような空間。お茶の特徴のお話を聞きながらの試飲は至福の時間です。

Ping Pong  ユニークで活気のある香港をイメージして作ったオリジナルのジン「白蘭樹下」も好評のバー。ジンにはホワイトチャンパカの花、インディアンサンダルウッド、陳皮などの香りをブレンド。トレンディスポットに寄って、ジントニックで乾杯。二軒目にオープンしたDai Bingも連日盛況です。

池記 あまりにも有名な店だけど、香港に来たら寄りたいワンタン麺の店!ワンタンは麺の下に隠れています。麺のプチプチした食感が最高。地元客がこぞってオーダーしていた大麦のお茶が、台湾でいつも飲んでいる大好物イーレン茶に似ていて美味しい!と、小さな発見もありました。

大班楼 世界のトップレストラン50にもランクインしていて、予約困難な店ですが、品のある優しい味わいの虜になって、リピートしている大好きな素敵なお店です。
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池記
大班楼
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Yuet Tung China Works
Octavium
Octavium
Octavium
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Plantation by teakha
Ping Pong

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