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No.100 Maco

No.100 Maco

女性の美をサポートするファッションコンサルタント＆食生活カウンセラー

職業：ファションコンサルタント、食生活カウンセラー、管理栄養士
My favorites：ファション雑誌をみること、食に関すること、ヨガ

歳を重ねても美しく輝きたい女性を「食」のアドバイスで内側から、「ファションコンサル」で外側からサポートしています。顔タイプ診断、パーソナルカラーを取り入れた「ファション」のコツや、健康で尚且つ美しくいるための「食」や「美容」などの情報をお届けしたいと思います。

身長：161cm




夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン

ホームベーカリーすら面倒で、作らなくなった私がはまっている「おうちパン」
自宅で手軽に
食べたいときに
焼きたてパンが
食べれたら
良いと思いませんか？
夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_1
冒頭にも書きましたが
ホームベーカリーすら
面倒でやめてしまった私


そんな私でも
手軽にお家でパンが
作れてます
  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_2-1

    強力粉、ドライイースト、塩を混ぜる

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_2-2

    水を2回に分けていれる

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_2-3

    しっかりと混ぜる

前日の仕込み➡5分

タッパーに
・強力粉
・塩
・ドライイースト
・水
を測って、スプーンで混ぜるだけ！
  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_3-1

    表面を平らにして

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_3-2

    半分プレーン 半分イチジクとくるみ などアレンジも

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_3-3

    蓋をして冷蔵庫で8時間以上寝かせる


翌朝➡約20分で完成！


・タッパーから生地をだす
・成型（３折りしただけ）
・トースターで１５分から２０分焼く
  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_4-1

    強力粉を表面にまんべんなくふる

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_4-2

    逆さにして自然に落ちてくるのを待つ

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_4-3

    三つ折りにする

夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_5
トースターで焼いたら完成！
  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_6-1

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_6-2

忙しい平日の朝でも
焼きたてパンが食べれる幸せ♪


かたちはいびつだけど
超初心者のわたしでも
失敗なく焼けます！
  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_7-1

  • 夜の仕込み5分⇒朝20分でできる手作りパン_1_7-2

アレンジは自由自在（こちらは先生のパンです↑）

この生地をベースに
ピザにしたり
フォッカチャにしたり
チョコチップをまぜて甘いパンにしたり

実は、このパンの創始者である
吉永麻衣子さんは
ママ友


本も10冊以上だしている
知る人ぞ知る
人気の先生


今は、講座はやっていないのですが
特別に教えていただき
感動的すぎたので
ご紹介させていただきました


どんなに疲れていても
仕込みが苦ではない（手も汚れない）


仕込んだ翌朝焼かなくても
5日間は寝かしていてもOK！

だから好きな時に焼きたてパンが食べれる
画期的なパン！


大人の事情で本の紹介はできないのですが


どの書店にも必ず数冊はあると思うので
「おうちパン　吉永麻衣子」
でぜひ検索されてみてください


HPにレシピも
載っているので
リンク張っておきますね！


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