あと1週間でバレンタインデーですね♡
と言っても、最近は自分に、お友達にと
美味しいチョコを探している感じです♪
今回は先月18日自由が丘にオープンした
「ライフ イズ パティシエ」を
ご紹介します！！
新しいお店がオープンするんだなとチェック
しておいたところ、長女のお友達ママが
「保育園時代のお友達のパパさんが自由が丘に
最近、お店で出したみたいなんだよねぇ！」と。
「え、ここじゃない？？」と聞いてみると
まさにこのお店で早速伺ってみました！！
『ライフ イズ パティシエ』は
チョコレートと焼き菓子のテイクアウト専門店です。
パウンドケーキ、チョコレート、サブレにマドレーヌ
と30種類もの商品があるそうです！
初めて伺った日は
・キャラメル&リンゴのパウンドケーキ
・ショコラカヌレ
・マドレーヌシトロンを購入
生チョコも購入したかったのですが、
この日は売り切れで…。
2回目に伺った時に↑上のリーフキャラメルと
念願の生チョコレートを購入♪
このリーフキャラメル、苦めに炊いたキャラメルを
チョコレートでコーティングしたもので
見た目からは想像できないザクザクとした食感が
堪らなく美味しいんです♡
生チョコレートは食べた瞬間、ほのかに杏仁豆腐の
ような味がするなぁと思っていたのですが、
まさに杏仁に似た香りを持つトンカ豆を使用して
作っているそうです♪
マドレーヌシトロンも先日試食にと頂いた
ペッパーサブレも本当に美味しく、
何を食べても満足なお菓子ばかりです！！
お菓子だけでなく、シックな店内もとても
素敵でパティシエさんのこだわりが
伝わってきます！
自由が丘南口から5分ほどの場所ですので
拘りの詰まったお菓子の数々を
堪能してみてはいかがでしょうか♡
パティシエさんが店頭にいらっしゃるので
直接お話しもできますよ♪
