美女組No.171 実果のブログ
美女組:No.171 実果

No.171 実果

会社員

関西出身都内在住。
金融→コンサル関連会社勤務

30代/167cm
美容好きな元美容ブロガー。
アラサーからアラフォー世代にさしかかり、自分のスタイルを確立するのに奮闘中です。
同じように狭間で揺れる方々のご参考になれば嬉しいです。

“シンプルコーデ”
“大人カジュアル” “大人フェミニン”
“スキンケア” “コスメ” etc...

朝7時半頃更新中☺

Instagram:mikalah_1022

美容は健康の上に成り立つ

年を重ねると大事なのは健康美。毎日楽しく自炊するための、3つの決めごと。
我が家は自他共に認める、大食い夫婦です。

外食時は食べ過ぎてしまうので、
家で食べる料理は特に栄養バランスが大事。

料理の専門家でもなんでもありませんが、
私なりに自炊を楽しむ、3つの決め事を紹介します♪
①食事管理を学ぶ
私は結婚するまで、料理とは無縁でした。
したとしても、

 オリンピック開催か私の料理か

くらいの頻度。

かたや夫は独り暮らしも長く、かなりの勉強家なので、
食材やその食材が体にどんな影響を与えるか、ということも熟知。

そこで夫の薦めもあり、食事管理の本を読みました。

読書もめったにせず、動画ばっかり見てる私でも
面白い!と思えたこの2冊。
美容は健康の上に成り立つ_1_1
・医者が教える食事術 最強の教科書
・シリコンバレー式自分を変える 最強の食事

コントロールすべきはカロリーではなく糖質。
食事は健康はもちろん、日々のパフォーマンスにも影響が出るので、今の自分、未来の自分にとっても大事。

注意したいのは、全て鵜呑みにはしない。
この2冊だけでも真反対の論を述べてたりします。

性格的に、“制限する”ことは向いてないので、
“好きなものを上手に取り入れながら管理する”
というスタンスでいます。

微妙なニュアンスの違いかもしれませんが、
気持ち的にも楽♪
無理なく続けられています。
美容は健康の上に成り立つ_1_2
最近はこれ♪
心がバテない食薬習慣

季節ごとに心に効く料理。毎週食べたら効果的なものが書かれていて、ちょっとずつ読めます。
②正直に評価をしてもらう
おいしいorまずいははっきり言ってもらう。
これ、たぶん賛否両論ですよね。

はっきりまずいなんて言われた日には
『じゃあ自分で作れ!』なんて方も多いと思います。

私は、まずいものを、おいしいおいしい、と言われるほうが苦痛。

回りくどい言い方は逆にイラっとするタイプ。

なのではっきり言ってもらい、
料理のモチベーションにしています。
美容は健康の上に成り立つ_1_3
冬の定番は、生姜をたっぷり練り込んだ鶏団子スープ。
鶏ガラベースにしたり、味噌ベースにしたり。
美容は健康の上に成り立つ_1_4
暑い夏は豚しゃぶ率高めです。
ミョウガをたっぷり乗せるとおいしい!
豚の煮汁はスープにします。
③作り置き
何といっても作り置きは強い味方!

フルタイムでたまに残業もあるので、
(とはいえ、営業時代から基本残業しないスタイル貫き10数年ですが。)
作り置きがあると便利。

スタメンは、きんぴらや煮物。
ラタトゥイユやピクルス
美容は健康の上に成り立つ_1_5
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色んな野菜が一気に採れるラタトゥイユは
鶏や魚にも合わせられるし、
ピクルスは食卓をキレイに彩ってくれる、
見た目も美味しいメニューです。
美容は健康の上に成り立つ_1_7
ラタトゥイユと鶏ももを合わせて
トマト煮込み風
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油はグレープシードオイルを使ってます。
オイルについてはまた詳しく書けたら、、
美容は健康の上に成り立つ_1_9
塩や胡椒は料理によって使い分け。
カルディのこのシリーズが好きです。

左から、
粗塩・シーソルト・岩塩・ガーリックソルト・ブラックペッパー・麻辣ペッパー
美容は健康の上に成り立つ_1_10
おいしくできたものは写真に。
集めた写真のフォルダ名は
その名も“修行”
こんな感じで、おいしく、楽しく、バランスよく、
日々の食生活を楽しんでます。
何よりも、食べさせてあげたい人がいる、
ということが一番の楽しみかもしれませんね☺
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最後までお読み頂き、ありがとうございました♪
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