「これ、全部、ぬか漬けです❤︎」
という衝撃的な一言から始まった
ぬか漬けレッスン！
ぬか漬けって、
臭くて、管理が大変で、
おばあちゃんがするものだよね...
という偏見があったのですが、
／
何これ、めちゃおしゃれ！
＼
と、その概念を、一瞬で、
ガラリと変えてくださりました！
しかも、食材の美味しさが、
最大に引き出されていて、
発酵のパワー、すごすぎる！涙
ほんと、糠床には、
イノチが宿ってるんだな。
だからこそ、手をかけ、声をかけ、
愛情こめて育てると、良く育つんだって❤︎
完全初心者ですが、
まずは、楽しむことが大事！
ということで、
子どもたちを巻き込んで、
一緒に育てていきたいなと思います♫
（子どもの手が入ると、さらに美味しくなるんだそう）
という衝撃的な一言から始まった
ぬか漬けレッスン！
ぬか漬けって、
臭くて、管理が大変で、
おばあちゃんがするものだよね...
という偏見があったのですが、
／
何これ、めちゃおしゃれ！
＼
と、その概念を、一瞬で、
ガラリと変えてくださりました！
しかも、食材の美味しさが、
最大に引き出されていて、
発酵のパワー、すごすぎる！涙
ほんと、糠床には、
イノチが宿ってるんだな。
だからこそ、手をかけ、声をかけ、
愛情こめて育てると、良く育つんだって❤︎
完全初心者ですが、
まずは、楽しむことが大事！
ということで、
子どもたちを巻き込んで、
一緒に育てていきたいなと思います♫
（子どもの手が入ると、さらに美味しくなるんだそう）
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