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美女組No.145 白河晃子のブログ
美女組:No.145 白河晃子

No.145 白河晃子

インスタ活用コンサル/男子2児の母

元10年銀行員。34歳で起業。2019年4月には、都内から鎌倉へ移住しました。
現在は、家族や暮らしを大切にしながら、自分を活かした仕事を叶えていきたい女性を【インスタ/コーチング】でサポート中。
こちらのブログでは、ライフスタイル、日々大切にしている習慣、旅行を中心にお届けしていきます。

Instagram:akiko_shirakawa

健康は、昔ながらの日本の食事から

最近、とっても気になっている、発酵食品! 先日、ぬか漬けのレッスンを受けてきました。
健康は、昔ながらの日本の食事から_1_1
「これ、全部、ぬか漬けです❤︎」

という衝撃的な一言から始まった
ぬか漬けレッスン!
 
 
ぬか漬けって、
臭くて、管理が大変で、
おばあちゃんがするものだよね...
 
という偏見があったのですが、
 

何これ、めちゃおしゃれ!

 
と、その概念を、一瞬で、
ガラリと変えてくださりました!
 
 
しかも、食材の美味しさが、
最大に引き出されていて、
 
発酵のパワー、すごすぎる!涙
 
 
ほんと、糠床には、
イノチが宿ってるんだな。
 
 
だからこそ、手をかけ、声をかけ、
愛情こめて育てると、良く育つんだって❤︎
 
 
完全初心者ですが、
まずは、楽しむことが大事!
 
ということで、
 
子どもたちを巻き込んで、
一緒に育てていきたいなと思います♫
 
(子どもの手が入ると、さらに美味しくなるんだそう)
 
健康は、昔ながらの日本の食事から_1_2

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