こんにちは！マッキーです。
今回は、料理下手な私の料理ブログ『お米編』です。
料理は、時間がかかるのに食べるのは一瞬…
仕事で帰ってきて、料理するのは、正直しんどいです。
それが、料理を苦手とする背景の１つです。
極力、時間をかけずに料理をしたい！という思いから生まれた発想をご紹介します。
今回は、料理下手な私の料理ブログ『お米編』です。
料理は、時間がかかるのに食べるのは一瞬…
仕事で帰ってきて、料理するのは、正直しんどいです。
それが、料理を苦手とする背景の１つです。
極力、時間をかけずに料理をしたい！という思いから生まれた発想をご紹介します。
買ってきたお米は、【3合づつ小分けにする】
こんな感じで、こめびつ（YAMAZAKI）を冷蔵庫の野菜室に入れ、その中に小分けにしたお米を並べていきます。
使う時は、袋からジャーっと出すだけで、計量必要なし。
使う時は、袋からジャーっと出すだけで、計量必要なし。
あっという間に、ごはんセットできるので、ストレスフリーです。
私は、炊飯器ではなく、こちらの鍋（バーミキュラ）でご飯を炊いています。
え！手間かかるじゃん！！
とツッコミたくなると思いますが…
え！手間かかるじゃん！！
とツッコミたくなると思いますが…
炊飯器は、
・大きくて邪魔
・ホコリが溜まる
・中蓋掃除の手間
・タコ足配線にしたくない
上記の理由で使いたくなくて、自然と鍋を使ってご飯を炊く様になりました。
・大きくて邪魔
・ホコリが溜まる
・中蓋掃除の手間
・タコ足配線にしたくない
上記の理由で使いたくなくて、自然と鍋を使ってご飯を炊く様になりました。
ちなみに、ご飯の炊き方は、
①米３合＋水600ccで、30分浸水させる。
②吹きこぼれる直前まで、ちょっと強めの中火で炊く。
③ごく弱火にして、15分さらに炊く。
④火を消して、15分蒸らす。
⑤ご飯を優しく、切る様に混ぜて完成。
①米３合＋水600ccで、30分浸水させる。
②吹きこぼれる直前まで、ちょっと強めの中火で炊く。
③ごく弱火にして、15分さらに炊く。
④火を消して、15分蒸らす。
⑤ご飯を優しく、切る様に混ぜて完成。
私が所有している鍋
バーミキュラ
オーブンポットラウンド #18 パールグレー
1〜2人向けの料理ができる、小ぶりサイズ。
お米は３合まで炊けます。
バーミキュラ
オーブンポットラウンド #18 パールグレー
1〜2人向けの料理ができる、小ぶりサイズ。
お米は３合まで炊けます。
いかがでしたでしょうか？
家事下手な私の時短家事でした。
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
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