冷蔵庫にメインにあるようなものがない。
でも、買い物に行くのも面倒。
あ、非常食用に買った缶詰？！
さてさて、このまま出していいのか？
今日は手を抜いた感満載？
冷蔵庫に玉ねぎと椎茸。
んーーー。
あ！！！
でも、買い物に行くのも面倒。
あ、非常食用に買った缶詰？！
さてさて、このまま出していいのか？
今日は手を抜いた感満載？
冷蔵庫に玉ねぎと椎茸。
んーーー。
あ！！！
イワシのオーブン焼き
100円でも買えるアレは、
そう！！魚の缶詰。
今回は【さかな季港 まいわし和風煮】を使用。ちなみにこれは100円じゃなかったかも（笑）添加物が入っていなかったのでこれを選びました。でも、味のついた魚の缶詰なら、イワシでもサンマでもなんでもOK。
そう！！魚の缶詰。
今回は【さかな季港 まいわし和風煮】を使用。ちなみにこれは100円じゃなかったかも（笑）添加物が入っていなかったのでこれを選びました。でも、味のついた魚の缶詰なら、イワシでもサンマでもなんでもOK。
材料と作り方です
用意するのは一人分が
・魚の缶詰 １缶
・玉ねぎ 1/2個
・椎茸 １枚
・オリーブオイル
・とろけるチーズ（ピザ用チーズなど）
①玉ねぎと椎茸をスライスしたら、グラタン皿に入れ、オリーブオイルをかけて全体に絡むように混ぜる。そのまま、オーブンで5分ほど焼く。もしくは電子レンジで1分ほどチンでもOK。
②１にイワシをのせ、缶詰の汁もかける。チーズを乗せてオーブンで5〜10分焼いたら出来上がり。
・魚の缶詰 １缶
・玉ねぎ 1/2個
・椎茸 １枚
・オリーブオイル
・とろけるチーズ（ピザ用チーズなど）
①玉ねぎと椎茸をスライスしたら、グラタン皿に入れ、オリーブオイルをかけて全体に絡むように混ぜる。そのまま、オーブンで5分ほど焼く。もしくは電子レンジで1分ほどチンでもOK。
②１にイワシをのせ、缶詰の汁もかける。チーズを乗せてオーブンで5〜10分焼いたら出来上がり。
これをご飯にかけて、どんぶりご飯にしてもいいなと思ってしまいました。玉ねぎにも、缶詰の汁が程よく染みてお酒のおつまみにもおすすめの一皿です。
自粛でお家で過ごす時間が増えたので、また簡単レシピがあればUPしていきたいと思います。写真が苦手で上手に撮れなくてごめんなさ〜い（笑）
自粛でお家で過ごす時間が増えたので、また簡単レシピがあればUPしていきたいと思います。写真が苦手で上手に撮れなくてごめんなさ〜い（笑）
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