今は家で過ごす時間も増えて、
今まで以上にこの”朝時間”を大切にするようにしています!
とはいえ、朝から色々作るのは正直面倒。
少しでも時短で用意できるように
最近はスープを作り置きするようにしています。
以前から良く作っているのですが
好きな野菜+玉ねぎ+牛乳(or豆乳)があれば
簡単に作れるのでおすすめです!
この日は定番のかぼちゃスープを♡
じゃがいも、ごぼう、マッシュルームetc
その時々の気分でスープストックしておくと
家事の時短になるだけでなく、
食べ過ぎた時の調整食としても便利!
身体が重い日には3食のうちの1食を
このスープに置き換えたりしています。
作り置きスープにパンをトースト。
目玉焼きとウインナーは同時に焼いて
あとは生野菜をトッピングするだけ!
1枚のお皿に全部盛り付けるので洗い物も楽チン!
ワンプレート朝ごはん、見映えもして
栄養バランスも抜群。
いいこと尽くしですね!!