以前、ブログでもご紹介した、生米パン。
水に浸しておいた生米をミキサーで攪拌して作るパンのレシピです。
こちらにすっかりハマった自粛期間でした（今も継続中！）。
水に浸しておいた生米をミキサーで攪拌して作るパンのレシピです。
こちらにすっかりハマった自粛期間でした（今も継続中！）。
その本でおすすめされていたのが、Vitamix（バイタミックス）。
某スター●ックスのフラペチーノを作る機械は、Vitamixの特注品だそうで、アメリカでは定番のブレンダーです。
そう、氷も粉砕する威力のあるVitamixがあれば、おうちでフラペチーノも作れちゃう。
いつか欲しい家電。
それが最近、我が家にやってきました！
某スター●ックスのフラペチーノを作る機械は、Vitamixの特注品だそうで、アメリカでは定番のブレンダーです。
そう、氷も粉砕する威力のあるVitamixがあれば、おうちでフラペチーノも作れちゃう。
いつか欲しい家電。
それが最近、我が家にやってきました！
それまで生米パンは、フードプロセッサーで作っていましたが、Vitamixで作ると、滑らかさが全然違って驚きました。
Vitamixと言えば、もう一つは美味しいスムージーが作れることでも有名ですよね。
まだ初心者で、朝食によく食べるキウイ、りんご、バナナに、小松菜とヨーグルト、亜麻仁油、ハチミツを少し加えたものをいただいてます。
キウイは軽くタワシでごしごししてから、皮ごと！
これがホントに美味しいんです。
これまで捨てていた皮も粉砕できて、栄養素をまるごと取り入れることができるから？
体の調子もすごく良い気がして。
一口サイズに切り分けて、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
その日の朝の気分で作れるのも、ずぼらな私にぴったり。
テキトーでも美味しいのだから、きちんとレシピを見て作ればもっと美味しいんだろうな、と。
果物１日200ｇも軽くクリア、素材を生のまま、栄養を多く含む皮ごと摂れて、酵素も摂れて。
今更だけどハマってます。
Vitamixと言えば、もう一つは美味しいスムージーが作れることでも有名ですよね。
まだ初心者で、朝食によく食べるキウイ、りんご、バナナに、小松菜とヨーグルト、亜麻仁油、ハチミツを少し加えたものをいただいてます。
キウイは軽くタワシでごしごししてから、皮ごと！
これがホントに美味しいんです。
これまで捨てていた皮も粉砕できて、栄養素をまるごと取り入れることができるから？
体の調子もすごく良い気がして。
一口サイズに切り分けて、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
その日の朝の気分で作れるのも、ずぼらな私にぴったり。
テキトーでも美味しいのだから、きちんとレシピを見て作ればもっと美味しいんだろうな、と。
果物１日200ｇも軽くクリア、素材を生のまま、栄養を多く含む皮ごと摂れて、酵素も摂れて。
今更だけどハマってます。
最近では、パーソナルスムージーを毎月届けてくれるサービスもあって、気になるところ。
（我が家の冷凍庫が小さいので（笑）、ストックを少なくしてからトライしてみたい！）
（我が家の冷凍庫が小さいので（笑）、ストックを少なくしてからトライしてみたい！）
withコロナの生活では、ちょっとした不調はセルフケアで取り除きたいもの。
毎日いただく食材をどう選んで、いただくか。
難しく考えずに試せて、参考になっている３冊。
Marisol４月号で特集されていた臓活、すごく良いです。
（上から）
・みんなの臓活 尹 生花
・薬膳的セルフケア大全 水田小緒里
・一生モノの美肌になる！最高の食べ方図鑑 寺尾 啓二
毎日いただく食材をどう選んで、いただくか。
難しく考えずに試せて、参考になっている３冊。
Marisol４月号で特集されていた臓活、すごく良いです。
（上から）
・みんなの臓活 尹 生花
・薬膳的セルフケア大全 水田小緒里
・一生モノの美肌になる！最高の食べ方図鑑 寺尾 啓二
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