美女組No.15りょうぞうのブログ
美女組:No.15 りょうぞう

No.15 りょうぞう

企業勤務

こんにちは。りょうぞうです! 30代〜40代。少しず〜つ変わる身体と自分の好み。でも、「いつも笑顔で♬」年齢にあった美しさを大事にしていけたらいいなと思っています。「てくてく」と街歩き。「美味しいもの」「綺麗なもの」を発見。家庭菜園をしながら、たま〜にモロッコ料理を作るのが趣味です。

我が家の「収穫祭」・その1

10年前に購入し育てた小さな苗木「ジューンベリー」。今年は大豊作!!器いっぱいの実を収穫しました。
春先に咲く清楚な白い花。
5枚の花びらが美しく開き、今年は満開に!

自粛期間中に自宅での花見。
心を和ませ、楽しませてくれました。

その後、丸い小さな実が次々と。
赤い頃〜完熟する深い赤紫色まで。
完熟していく過程のグラデーションも綺麗。
  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_1-1

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_1-2

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_1-3

実が色づき始めると、鳥達にはごちそうに。
気をつけてないと、すべて食べられてしまう。

今回もネットをグルグル巻き。
旦那と共同でしっかりと保護。

おかげで先日無事に収穫ができました。
  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_2-1

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_2-2

娘も小さな手でにぎにぎ。
握りつぶしながら、汁をすすっておりました。
初めて親子の収穫祭。

一粒たべると、甘酸っぱさとジューシーさ。
口の中で広がる感覚。
きっと大人も子供も同じかな。

しばらくは、そのまま。
ヨーグルトにトッピングして毎日腸活!
お腹の調子を整える食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富。
  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_3-1

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_3-2

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_3-3

そして、他にも高い栄養価が魅力的。
抗酸化作用をもつポリフェノールの一種。
「アントシアニン」もたっぷりだそう!

若返りや美肌効果も高い!
しかも骨も強くする!

フムフム。

調べるとそんな効能が沢山でてくるから驚き。
整形外科通いの続く私には、かなりありがたい実に思えてくる(笑)


ならば大事に。
最後はベリーのソース作りを。

こんがり焼き色を付けた豚肉のソテーに、
とろりとかけて。
美味しく頂きました。
  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_4-1

  • 我が家の「収穫祭」・その1_1_4-2

酸味と甘みをバランスよく。
両方楽しめるからたまらない。

6月の実「ジューンベリー」
今や我が家の「シンボルツリー」

外出する機会も少しずつ増えてきたけれど。
適度に自粛生活も楽しみながら、
次は秋の紅葉が待ち遠しいこの頃です。

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