先日、予定があり京都へ滞在。
”手織り寿し”が大人気の「AWOMB（アウーム）」を友人が手配してくれていました♡
”手織り寿し”が大人気の「AWOMB（アウーム）」を友人が手配してくれていました♡
風が冷たいけれど、ピンと張り詰めた空気が気持ち良かった日！西木屋町松原の閑静な佇まいの中、素敵な通り庭を通って導かれるように店内へと進みます。
町家を改装した趣のある一軒屋で1階には箱庭もありました。完全予約制なのでご注意を･･。手書きで通り庭に植えられている植物の説明書きも用意されています。
”手織り寿し「衣」”は、天麩羅やお刺身をメインとした内容で色鮮やかで全て異なる具材に心が躍ります♡旬の食材に果物を組み合わせたり。自分で好きな組み合わせを考えるのも楽しい！
お薬味も岩塩やお出汁のジュレ、他にもクリームチーズや生姜･･お好みで美味しい手織り寿司を楽しみました。温かいお蕎麦とつやつやの酢飯で気付けばお腹いっぱい～。見た目も可愛いし、いろんな種類を少しずつ食べたい女性には嬉しいメニューですね。デザートも白みそレアチーズやアイスクリームの天麩羅など気になるスイーツが揃っていましたよ。華やかな手織り寿司に春を感じた京都ランチでした！感謝♡
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