http://www.atessouhaits.co.jp/
フランス語で「願いが叶いますように!」という意味だそう。
場所は、都内の吉祥寺駅と西荻窪駅の中間くらい。
歩くと約20分。
駅近でもなく、どちらかというと遠い。。。
でも、お店の前は「ケーキ屋さんでこんなに行列なの?」
と思うほど、人が並んでいます。
休日は警備員さんがいるほど。
どれも皆見た目、味共にハイクオリティ。
タルト生地、ガナッシュ、チョコ。
濃厚なクリームやヌガーにジュレ。
それぞれ何層も重ねたり。
鮮やかな色使い。
1品ずつ、詳しいケーキの説明をブログに書いている人までいる。
読んでると、あ〜、次はこれが食べたいな。と思ってしまう。
(店内は撮影不可なので、下記のケーキ画像をご覧くださいませ)
http://www.atessouhaits.co.jp/gateaux/petit_gateaux.html
私も初めて食べた時は、うまく表現できないけれど、、、
「何かが違う!!」と衝撃的な美味しさを感じました。
特にコクがあるのに軽い生クリーム。
甘すぎず上品。
季節ごとに変わるフルーツとの相性も抜群!
ショートケーキは、絶品です。
初めての誕生日ケーキは、このお店でホールのショートケーキと決めていました。
季節ごとに変わるフルーツ。
今は、ちょうどマスクメロンからラ・フランスの時期に。
蜂蜜が入ったふわふわのスポンジ。
シフォンケーキみたいに軽くて、あっという間に完食してしまう。
やっぱり混んでいたけれど、定員さんの対応はとても親切でした。
焼き菓子もパンも。
隣にできた姉妹店のジェラートとチョコレートのお店も。
ケーキ以外もとても人気。
行列と思うとなかなか行けないけれど。
次回は、大人気なモンブランをぜひ食べてみたいっ♫
そう強く願うこの頃です。