No.70 Kei

ご縁あってMarisol美女組で活動させていただけることになりました♡　日々の仕事に追われ家と会社の往復（出張も･･）ですが、そんな日常の中でも人との出逢いを大切に、ちょっとした幸せや心から楽しいと感じることを見つけたいと思っています。　大好きな海外旅行やファッション、美容や美味しいものなど興味のあることを通じた情報発信をしていけたら嬉しいです。Instagram：@via_keiko717

身長：166cm

2017年3月23日

シンプルイズベストな京中華に驚きの連続･･

京都で最も古い花街でいただいたのは、繊細で調和の取れたお料理の数々でした！

梅の花が見頃だった北野天満宮から歩くこと数分･･上七軒にある「糸仙」へ。京都へ行く度に、何度かTRYしてみたものの満席で振られ続けていた大人気のお店です。

明るく気持ちの良い接客の女将さん。常連の方が多いようで･･ご自宅にお招きいただいたようなアットホームな雰囲気。

おすすめは「全部！」だそうですが、この透明感のある”古老肉（すぶた）”はご一緒した元美女組yoshieさんも唸るほどの美味しさ♡シンプルだからこそ、素材と調理法・余計な味が主張することなく調和していることに感動～。

薄いのにしっかりとした皮の”春花捲（はるまき）”も香ばしさと旨味がギュッと詰まってます。

お好みで山椒を加える”麻婆豆腐”に、来店した方が必ずオーダーしていた自家製麺の”炒麺（やきそば）”中華なのに、あっさりとしていて翌日は胃もたれしなかったことにも驚き！さすがの京中華なのでした。

食後は･･場所を移動してyoshieちゃんが気になっていたという「喫茶葦島」へ。自家焙煎の珈琲をハンドドリップで、好みに合わせた香味を提供してくれるこだわりの空間。

スイーツは珈琲に合う素材を活かしたものを用意しているのだそう。山田牧場のチーズケーキは半解凍状態から食感の変化を楽しめますよ。

ここでビックリな出逢いが！カウンターのお隣に座った方･･あれ？どこかで見たことあるなぁと思ったら、パン＆お料理教室のKonaSalonで度々ご一緒している知人でした♡PARISへお花のレッスンを受けに行かれたりと、同年代の働く女性の中でも素敵なライフスタイルをお持ちの方。今回もお花の来日イベントがあり京都へ来られていたのだそう。刺激を受けた嬉しい偶然でした。