新しく変わり出している竹芝にあります。
通常のラグジュアリーホテルと違うところ、それはまず、ホテルスタッフの制服。
なんと！あの「ヨウジヤマモト」のＹ‘S BANG ON! のコラボレーション！
そして、靴はドクターマーチンとコラボ！（よく昔履いてた.（笑））
羨ましすぎる～！
スタッフのヘアメイクは、スタッフ研修で嶋田ちあきさん監修。ヘアカラーは、黒・シルバー・ゴールドのみ。驚 す、凄すぎる。
どうりで、スタッフが洗練されててモードなはず！
ラグジュアリーホテルマンのイメージを覆され、堅苦しさはなく、良い意味でカジュアルさも感じられましたよ～。
ヨウジヤマモトと言えば、私の青春そのもの。
20代前半は、ヨウジやギャルソン一色だった。髪も爪も真っ黒で、、(笑)
モード全盛期でお洋服loverだったあの頃を懐かしく思いだしました。
マリソル世代の方もきっと同じ方いるかな？？
今は、プチプラ全盛期。今の若い世代へ、ヨウジさんの服作りの熱い想いや
高品質の服のすばらしさも一緒に伝えていきたいと
ＭesmTokyoホテル総支配人さまから伺いました。
この日は、大切な方とのランチ。
記念日のお祝いをお伝えしたら、
台場の景色を見渡せる素晴らしい個室部屋をご用意くださってました。
新しくできたホテルなので、サービス面に少し不安を感じていたけど、
心配することなし！
ホテルのエントランスから、レストランまで丁寧に案内いただきました。
気軽にランチするために
シェフズ・シアター カジュアルフレンチへ♡
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五感を体感するコース ―ノルマンディー
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視覚 （序幕） アミューズブッシュ
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触覚 （オンフレール） ムール貝とサフランのスープ 絶品です
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パンを温かい状態で♡ 日本職人が作る南部鉄器
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嗅覚（モンサンミッシェル） 本日のお魚料理
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鴨肉・イチジク・スパイス 個人的には、こちらが好き。鴨の焼き加減と皮目に丁寧な切込みが入り、パリふわな触感とスパイスが絶妙。 赤ワインとオススメ。目の前で温かいソースをかけてくれます♡
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聴覚（リジュ―） 林檎 このデザート、インスタ映えだけでなく 驚きと感動（詳細は秘密） 表面は林檎飴のような可愛いスイーツ
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食後は沢山のフレーバーティーを選べるよ。 私は「chai」をセレクト。
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(終幕） ブリューティー・小菓子 mesmチョコレートと カヌレ・ベリーのフルーツゼリー
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この日は、記念日で サプライズでホテル側からのおもてなしでした（泣）
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日本職人が作るカトラリーが美しい。 ゴールドカラーは、 このホテルだけかも♡
お料理コースが劇場の「舞台」をイメージされてます。
序幕から終幕まで、五感を刺激されつつ、フランス地方を旅行している気分に♡
お料理の1つ1つも想いを込めて説明下さり、
日本職人を大切にされていて、お料理の食器までも楽しむことが出来ました。
ぜひ、大切な人と一緒に行かれてみてください♡
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ホテルスタッフの方と
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ヨウジloveな 総支配人さまと(笑) メズムポージング してみた！
ご紹介いたしますね♪
お部屋のルームアメニティは、日本の会社とコラボした素敵なものが沢山。
あらゆるところに、東京の今を感じられますよ。
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猿田彦コーヒーとコラボ
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ぺこちゃんの制服 よく見て♡
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客室にはピアノが設置されてるなんて！驚き！素敵すぎる♡ 夜景みながら、お酒飲みつつ好きな時に弾ける幸せ
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ホテルロビー
勉強していたあの頃。メズム東京で色んなものが刺激されて、久しぶりに服作りをしたくなった。
ラグジュアリーホテルは、私にとって特別なもの。
いつも感動と喜び、気づきを与えてくれる。
それも、熱い想いに溢れたホテルスタッフさま達のおもてなしや人間力によるもの
だと思います。
良いものを提供したい。好きを追求し続けて極める。熱い想い
どんなお仕事でも共通する大切なことですね♡
いつも最後までお読みくださり、ありがとうございます。
かっきー
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