辿り着いたのが長谷園のいぶしぎんという土鍋。
煙が外に漏れにくい仕組みのため、お家で気軽に燻製が楽しめます。
実際に火にかける時間は10分程度、余熱で20分程度時間をおけば出来上がり。
私のオススメは・・・
①手作りベーコン。無添加で美味しいベーコンがお家で作れます。
②チーズ。お酒のおつまみにもピッタリですし、ホットサンドに挟んでも美味しいです。
③ゆで卵。そのまま食べても良し、サラダにサンドウィッチに大活躍です。
④ナッツ。これは止まらなくなる美味しさで危険です。
⑤鶏肉。サラダにトッピングすると豪華で美味しいです。
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_1](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/ca/ca8ced1d2f1598a4e3ecf34fb4f2bc9d_640x480_w.jpg)
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_2](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/36/36e668e441dd0d5f80ce706a9bc69fc5_640x480_w.jpg)
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_3](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/82/820673071f8f467ba62f8442297b063c_640x480_w.jpg)
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_4](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/d5/d5f7ff6ef3900bd82a5ff107d946341d_640x480_w.jpg)
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_5](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/1e/1ed8b84b6aa4d90475f21fb688f5cfb9_640x480_w.jpg)
★★★★★福岡こぼれ話★★★★★★
先日、お気に入りのトマトラーメン専門店【THE SNOOUP 春日店】へ行ってきました。
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_7](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/9a/9ad987a0a0544123d3d748c03d491999_640x480_w.jpg)
この日私が食べたのはランチセット。
トマトラーメンと、リゾットご飯、杏仁豆腐がついたお得なセットです。
トッピングの種類も豊富で、ニンニク・ショウガ・ユズなどはなんと無料。
バジルソースやココナッツオイルは各30円。
私はニンニク・バジル・ココナッツが好きです。
途中で加えて味変を楽しんでいます。
![【長谷園のいぶしぎん】お家で燻製ができる土鍋_1_8](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/9f/9fc211d450897ce996b26ecc287a796f_640x480_w.jpg)
私はいつもリゾットご飯にしています。
麺を食べ終えた後に、フライドオニオン・バジル・チーズ入りの
ご飯をスープにイン!!
ラーメンなのにイタリアンを食べている、そんな感覚です。
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ご飯をイン!トマトリゾットの出来上がり♪
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毎回スープまで完食!すごい達成感(笑)←だから痩せれない。。。涙
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シメのデザートは杏仁豆腐♪