台湾カフェ『春水堂(チュンスイタン)』
春水堂はタピオカのイメージが強いと思いますが、
「豆花(トウファ)」や「湯圓(タンエン)」
といった台湾スイーツも充実しています!
そして今回、期間限定で発売されている
台湾カステラやほうじ茶を使ったアレンジティーetc
秋の味覚「栗」をたっぷり使用した新メニューを堪能しました♡
画像左「タピオカほうじ茶マロン」750円
画像右「台湾カステラ ほうじ茶マロン」950円
コンビニでも台湾カステラを目にする機会が増えました!
一見甘そうな印象ですが、ふわふわの生地に
控えめな甘さで思いのほかペロリと食べれる軽さ。
カステラの上には生クリーム、マロンペースト、
マロングラッセやローストしたキャラメリゼナッツ
そしてほうじ茶のパウダーもふりかけられていて
栗三昧な一品!モンブラン風でとっても美味しかったです!
これからの季節にはホットもおすすめ!
「ほうじ茶」ベースのミルクティーが香り高く、
台湾カステラとの相性も抜群。
ホッとできる優しい甘さのアレンジティーでした。
ドリンクはテイクアウトもできるので、
お家でも台湾フードを満喫できます^^
食欲の秋、この季節だけの秋グルメを楽しみたいですね!