No.168 miya

夫＆愛猫と福岡県在住　モノよりコトを充実させる楽しい40代を過ごします♪

職業：会社員

My favorites：美容、美味しいもの、文房具、本、猫♡

国家資格キャリアコンサルタント
ジュニア野菜ソムリエ
食育インストラクター
整理収納アドバイザー2級

日々新たなことに挑戦、アップデート中です！

身長：163cm

miya._.m

2022年8月15日

【おうちごはん】簡単過ぎる！夏のスタミナご飯！！

ぱぱっと１５分！?美味しい夏カレー！

みなさま、こんにちは。

猛暑が続いていますが、おかわりありませんか？

夏バテで食欲も落ちそうな日々ですが、カレーだと食欲が増してしまうのは私だけでしょうか・・？(^_^;)

今日は、我が家の「ぱぱっと夏カレー」をご紹介します！
（ちなみに、作ったのは旦那です・・）

白米に、タイ米、クミン、カルダモン、冷蔵庫にあったトマト、塩少々を加えて炊飯器で炊くだけ！

冷蔵庫にあった、トマト、ナス、マイタケ、豚肉を炒め、「レトルトカレー」と混ぜるだけ！

あっという間に、美味しい野菜たっぷり！夏カレーのできあがりです！

とっても簡単！お子様との夏休み料理にも、是非お試しください。

ここしばらくは、

私自身が夏バテ気味・・
保護した２匹の仔猫のこと・・
家族の体調不良・・

と色々なことが重なり、なかなかゆっくりとした時間がありませんでしたが、

ようやく、Marisol編集部からいただいていたお茶会用のお茶セットを開封できました！
編集部の皆様、どうもありがとうございます。

まだまだ暑い日が続いておりますが、みなさま、どうぞご自愛ください。

今日もお読みいただき、どうもありがとうございます。

miya