こんにちは！
No.205 Reinaです。
少し久しぶりの更新となってしまいました。
またこれから定期的に更新していきますので、よろしくお願いします。
No.205 Reinaです。
少し久しぶりの更新となってしまいました。
またこれから定期的に更新していきますので、よろしくお願いします。
昨日はバレンタインデーでしたね。
皆さま、どのようなバレンタインを過ごされたのでしょうか？^^
皆さま、どのようなバレンタインを過ごされたのでしょうか？^^
私たち夫婦の今年のバレンタインは、以前から気になっていたフレンチビストロにてディナーを頂きました。
-
小さな隠れ家的フレンチビストロ
こちらのレストランは、南スペインはカディス出身のスペイン人シェフとフランス人女性のお2人で経営され、あっという間に評判になり各種媒体でもたくさん取り上げられています。
-
可愛くて落ち着くインテリアの店内
-
パンが美味しいレストランは◎バターもオリーブオイルも美味しくて◎◎◎
私たちが到着した20時半過ぎは他にお客さんがいなかったので、店内の写真を撮らせてもらいました。
(スペインの夕食はとにかく遅い...)
この後すぐに店内は満席になり賑わっていました。
(スペインの夕食はとにかく遅い...)
この後すぐに店内は満席になり賑わっていました。
-
味はもちろん食感も楽しめる牛のタルタルとクロワッサン
-
ぷりふわの白身魚に濃厚なフレンチソース
まずは牛のタルタルを食感と共に楽しみ、次にふっくらしつつもプリっとした白身魚を楽しみました。
-
ポテトピューレに旨味が凝縮された鮪
-
鴨のミートボールに鴨ローストのせ
まるでお肉のようだった濃厚な鮪の一皿。また絶対に食べたい一品。
最後は、珍しい鴨のミートボール。上に添えられた極薄の生マッシュルームが個人的には大ヒット。
私はここでお腹いっぱいになり、デザートは一口だけ。
最後は、珍しい鴨のミートボール。上に添えられた極薄の生マッシュルームが個人的には大ヒット。
私はここでお腹いっぱいになり、デザートは一口だけ。
-
ブリオッシュとマスカルポーネの組合せに目の前でolorosoを掛けて
-
レストランのロゴも素敵。ディティール大切^^
この日頂いたデザートは、ブリオッシュ生地にマスカルポーネとパッションフルーツが乗っていて、サーブ時には目の前でoloroso*(オロロソ)というお酒をジュっと掛けてくれました。
(*南スペインで作られているシェリー酒に近いお酒)
どれもユニークで凝ったお料理ばかりで、驚きながらの大満足なディナーとなりました。
(*南スペインで作られているシェリー酒に近いお酒)
どれもユニークで凝ったお料理ばかりで、驚きながらの大満足なディナーとなりました。
さてさて、
一ヵ月以上前から「バレンタインはどうする？どこのレストランにする？」「早く予約しないとどこも満席になるよ！」と急かしてくる夫に、『平日でしかも火曜なのにディナーに出かけるなんてちょっと面倒だわ』と思いながら「家の近くで徒歩で行けるお店が良いな」と返答。
すると、「じゃあ〇〇〇〇はどう？」と徒歩3分のレストランの名前が挙がり…
「え、そこは流石に近すぎるわ…」と言い放ち、ひと悶着となった事をここに付け加えておきます。
一ヵ月以上前から「バレンタインはどうする？どこのレストランにする？」「早く予約しないとどこも満席になるよ！」と急かしてくる夫に、『平日でしかも火曜なのにディナーに出かけるなんてちょっと面倒だわ』と思いながら「家の近くで徒歩で行けるお店が良いな」と返答。
すると、「じゃあ〇〇〇〇はどう？」と徒歩3分のレストランの名前が挙がり…
「え、そこは流石に近すぎるわ…」と言い放ち、ひと悶着となった事をここに付け加えておきます。
バレンタインデーに特別なことはしなくても良いかなというスタンスですが、いざディナーに行くよとなると多少は素敵な雰囲気のお店に行きたいのが女心というものですよね？あら、私だけ？笑
それでは、また更新します^^
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
Instagramも更新しています！
Instagramも更新しています！
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
