こんにちは、Minamiです。
2月も半ばになり、春を感じるようになってきましたね♪
（と言いつつもここ数日寒さに凍えています）
今回は、恵比寿《ダルマット》のコースランチをご紹介します。
（先日、junjunさんも紹介されていたレストランです＊）
恵比寿駅と代官山駅の間、住宅地にひっそり現れるレストランの入り口。
一階ラウンジはデザートをいただく場所。
お料理は地下でいただきます。
階段を下って・・・
いただいたのは、おまかせランチ¥4,400
おまかせランチ ¥4,400
■ANTIPASTO MISTO（前菜盛合せ）
■季節のフルーツを使った冷たいパスタ
■SECONDO PIATTO（お肉料理）
■PASTA DEL GIORNO（本日の温かいパスタ）
■自家製パン ■本日のドルチェ ■CAFFE
■ANTIPASTO MISTO（前菜盛合せ）
■季節のフルーツを使った冷たいパスタ
■SECONDO PIATTO（お肉料理）
■PASTA DEL GIORNO（本日の温かいパスタ）
■自家製パン ■本日のドルチェ ■CAFFE
メニューは週替わりだそうで、その時の旬の食材がいただけます。
今はちょうどイチゴの冷製パスタを提供されているとのことで、
それをお目当てに伺いました！
どれから食べよう？と迷ってしまう、色とりどりの綺麗な前菜に、
イチゴの甘酸っぱさとソースの塩気が絶妙にマッチした冷製パスタ。
ポークは脂身までとろける美味しさで、添えてあるお野菜も一つ一つが美味。
お腹いっぱいになりながらも、つい食べ進めてしまったシラスのパスタも絶品でした。
目で見て楽しく、お味もとっても美味しくて。
大大満足のランチになりました＊
ちなみにデザートは写真を撮り損ねてしまったのですが、
ヨーグルトのシャーベット or カタラーナ から選ぶことができました＾＾
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。
イチゴの甘酸っぱさとソースの塩気が絶妙にマッチした冷製パスタ。
ポークは脂身までとろける美味しさで、添えてあるお野菜も一つ一つが美味。
お腹いっぱいになりながらも、つい食べ進めてしまったシラスのパスタも絶品でした。
目で見て楽しく、お味もとっても美味しくて。
大大満足のランチになりました＊
ちなみにデザートは写真を撮り損ねてしまったのですが、
ヨーグルトのシャーベット or カタラーナ から選ぶことができました＾＾
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。
それでは、また＊
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