台湾の夏と言ったら『芒果』マンゴー!
豆花にも氷を入れてくれたり
かき氷のメニューが出たりと
夏を涼しく過ごすために
続々とオンメニューされていきます。
そして台湾の夏と言ったら、マンゴー!
この時期、あま~いくて美味しいマンゴーが
フルーツ屋さんから屋台、ドリンクスタンドなど
色々な場所で見かけます。
マンゴーの旬時しか開かない『冰讚(ピンザン)』
迪化街、寧夏夜市なども付近にある
観光スポットに4月下旬くらいから
10月までの夏期間限定でオープンする
かき氷屋さん「冰讚」
オーナーが夏季期間限定で
オープンさせるには訳があり、
マンゴーの美味しい時期の半年間しか
オープンさせていないというこだわり!
勿論、台湾産のマンゴーのみを使用。
マンゴー以外にも、
フルーツジュースから
アズキやタピオカをトッピングした
かき氷など種類はあるのですが、
やはりここは
マンゴーのかき氷を食べて頂きたい!
何が違う?一度食べたら必ずリピートしたくなる『芒果雪花冰』
ここでオーダーして頂きたいのが
『芒果雪花冰』
雪花冰とは氷自体に味がついていて
ふわっふわの氷のこと。
冰讚の雪花冰はミルク味で薄ーく
スライスされた氷なんです。
これでもか!とゴロゴロと
トッピングされています。
TWD10~15(約50円)で
アズキや緑豆などの追加トッピングができるのですが、
マンゴーかき氷にトッピングして頂きたいのが
手作りプリン!
手作りプリンミルク氷と
プリンのみの氷メニューもあるのですが
マンゴーかき氷に1つTWD15(≒70円)で
トッピングを強くお勧め致します。
プリンとミルクの氷の相性抜群。
マンゴーとプリンと交互に食べれる
幸せな時間たら!もう!最高!
凍らせていたりと
滞在中に何度か違うお店で
マンゴーかき氷を食べたのですが
なんか違う。
結局戻ってきてしまう『冰讚』
是非、夏の台北観光の際は
食べに行って下さい!
住所:台北市大同區雙連街2號
TEL:02-2550-6769
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし