- WEB美容エディター 原田千裕
- ちょっとやそっとじゃ揺るがないのが自慢だった鋼鉄の肌に明らかな陰りが……ということで、アンチエイジングにフルスロットル中！ そんな日々の中でキャッチした、アラフォー向けの“マーヴェラス”な美容トピックスをシェア。コスメも男性もお酒も“ディープで濃いめ”が好み。Instagram:@marvelous.h
タンパク質、脂質、糖分すべてを分解！「青パパイヤ酵素」
最近、インナーケアの一環として手放せなくなっているアイテムがあります。それは、こちらの“青パパイヤ酵素”。Beopleなどの店頭で見かけたことがある方も多いのでは。
そもそも、過酷な熱帯育ちの青パパイヤって、美容と健康へのメリットだらけの食材なんです。ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維などが豊富なのに加え、特筆すべきは稀少な消化酵素が含まれること。それはタンパク質、脂質、糖分の３つ、すなわち三大栄養素すべてを分解する“酵素の王様”パパイン酵素。なかなかダイエットが成功しない大人世代にとって、すこぶる魅力的な成分です。
青パパイヤ発酵食品「バイオ・ノーマライザー 青パパイヤ酵素」
長年の愛用者が迷わないよう、今でも「バイオ・ノーマライザー」の名で発売している店舗もあるそうです。
驚くことに、この製品が「バイオ・ノーマライザー」の名で誕生したのは1969年。50年以上の歴史の中で、発売元の三旺インターナショナルは青パパイヤ発酵による抗酸化・抗ストレス・抗老化・免疫作用などなど、実に130以上の学術論文を発表しています。青パパイヤの底知れぬパワー、もう期待しかありません！
パッケージのデザインもちょっとレトロ感があって可愛い！
原料は、世界最高のパパイヤ産国であるフィリピンにある自社農園で栽培されたオーガニック青パパイヤ。それにデキストロースと食用酵母のみというシンプルなレシピで作られた青パパイヤ酵素。タブレットタイプもありますが、おすすめしたいのはこちらの粒子タイプです。
というのも……ほとんどの酵素は熱に弱く70度に至るとほとんど失活してしまうのですが、青パパイヤ酵素は100度の熱でも壊れないという、これまたスゴイ特徴がありまして。粒子タイプなら、楽しみ方の幅が広がること間違いなしです。
素朴な甘さが美味。睡眠の質が上がる効果も!?
ほっとする甘さがありながら、１包11kcalというのもうれしいポイント。
そのまま口に含むには（お酒好き＆辛党の私にとっては）なかなか甘いので、その日その時のシチュエーションに合わせて、ヨーグルトにまぜたり、コーヒーに入れたりと、いろいろな形で“ほの甘”を楽しんでいます。
肝心の飲み始めてからの手ごたえは……やはり、私の永遠の課題・腸活にいい結果をもたらしてくれているのを感じます。頑張らずとも日々快腸、お通じの“質”も上がった気が。
そしてもうひとつ、飲み始める前との大きな違いを感じたのは睡眠。寝つきがよくなり、その日の疲れを持ち越すことなくリセットできている気がします。なにより、翌日の日中に眠気を感じることが少なくなったことに感謝。私のカラダ、酵素が足りていなかったんだな……と痛感。
寝苦しい熱帯夜が続くこれからの季節、睡眠の質を上げておくことは夏バテ対策としても重要です。ひどく疲れた日などは就寝前に２、３包まとめ飲みして翌日のお守りに！が自分の中でルーティンに。疲れが溜まりやすいお年頃にとって、青パパイヤ酵素はこれからも手放せない存在になりそうです。
バイオ・ノーマライザー 青パパイヤ酵素 粒子タイプ 30包入り ￥6804／三旺インターナショナル
ヘルシーに小腹を満たす青パパイヤのカカオバー
この青パパイヤ酵素、実は派生製品も豊富なんです。ひとつはこちらのカカオバー。デーツをベースに、アーモンドやカシューナッツ、カカオニブ、クランベリーなど美容や健康のために摂りたい食材を、青パパイヤ酵素とともにギュッと凝縮しています。しかもグルテンフリー＆シュガーフリー。
中にはナッツがごろっと入っていて、食べ応えも十分。しっとり質感だからぽろぽろ粉がこぼれることもなく食べやすくて、腹持ちもばっちり！ 仕事の合間に騒ぐお腹を黙らせたい、ちょっと甘味を補給したい、そんな欲望にギルトフリーで応えてくれる１本です。
青パパイヤ酵素 CACAO BAR（カカオバー）１本40g ￥356／三旺インターナショナル
お湯で溶くだけで即美味しい！ 酵素入りスープも
青パパイヤ酵素ファミリーには“しょっぱい”系もあるんです。
昔から疲労回復に用いられてきた梅干しで作られる“梅醤”に青パパイヤ酵素と野菜スープをドッキングさせたペーストは、そのままお湯（熱でも壊れない青パパイヤ酵素だからこそできる技！）で溶くだけで美味しいスープに早変わり。
梅干しの酸味が効いた奥深い味は、朝、そして１日の終わりの１杯にももってこい！カラダをほっこり温めてくれます。和え物など、お料理の調味料に使ってみるのもおすすめです。
青パパイヤ酵素入り梅醤野菜スープ 100g ￥1188／三旺インターナショナル
消化・吸収・代謝など生命活動に欠かせない酵素。疲れやすい・眠りが浅い・めぐりがイマイチ……。そんな大人のお悩みは、自然の恵みで内側から整えたいもの。私も最初は腸活＆ダイエット目的で飛びつきましたが、実際に青パパイヤ酵素を取り入れてみて、日常の“なんとなく不調”は酵素不足だったのかも、と気づかされました。
現代の食生活では、なかなか十分な酵素を取り込めなくなっているのも事実。今こそ、青パパイヤ酵素の美味しくナチュラルなパワーに頼ってみること、おすすめします。
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