No.231 しおり

ドラマを観るより人生をドラマに。

職業：コンサルタント
My favorites：服、海外旅行、スイーツ

⚫︎自称無類の服好き
多種多様な服を楽しんできましたが、最近は上質なシンプル志向、時々、個性強めになります。

⚫︎海外旅行が趣味
ハワイは目を閉じても歩けます。
2023年夏より、海外旅行復活。

⚫︎スイーツ好き
和菓子（粒あん系）はたまらなく大好きです。
ニューヨークチーズケーキも好き。

⚫︎骨格タイプ：ウェーブ

身長：161cm

new_leetoharu

2023年8月1日

【パレスホテル東京】7月からスタートした新アフターヌーンティー

7月12日より、パレスホテル東京「ラウンジバープリヴェ」のアフターヌーンティーがリニューアル。

Marisolご愛読の皆様、ごきげんよう！

職業柄、丸の内や大手町にクライアントが多く、
最近は、打合せもWEBからリアル対面が増えている今日この頃。

それを良い事に、更には、
気の良い場所で仕事をした方が、より良い方向に向かうと自分に言い聞かせ、
パレスホテル東京は出没率高めです。

1階のテラス席のあるオールデイダイニングが定番ですが、
今回は、新しいアフターヌーンティーがスタートしたということで、
6階の「ラウンジバープリヴェ」へ。

「見よ、この圧巻の眺め」と言わんばかりの最高のロケーション。
もう、これだけで大満足。

写真の右下に写っているカトラリーも、
白とグレーの2トーンカラーで、とても可愛い。

テーマは、「テールエメール（大地と海）」

隣にあるフランス料理「エステール」のシェフが、
一品一品メニューを考案したそうです。

シェフが鎌倉出身とのことで、
鎌倉野菜を使ったものや、スライダー等、お食事系も多く、糖分過多にならない。

デザートは6種類。
全般的に甘さ控えめで、小ぶりなので、ペロリです。

この写真には写っていないのですが、
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のチョコレートと、
お味噌・黒胡椒を使用したデザートがもう一品。
個人的には、こちらが一番推しです。

アフターヌーンティーらしく、
紅茶の種類もかなり豊富で、ティーリストは30種類程。
しかも、この時期には助かる、ほとんどがアイスティー対応可能でした。

どれを選んでも、香りが驚くほど良い。
ドイツの老舗「ロンネフェルト」社認定のティーマスターが監修しているそうです。

景色も内容も大満足の
パレスホテル東京「ラウンジバープリヴェ」の新アフターヌーンティー。
オンラインで簡単に予約も可能です。

東京の中心に位置しながらも、
都会の喧騒を忘れさせてくれる優雅なひと時を、たまには。

たまには、良いですよね！

最後までお読み頂き、有難うございます。