No.208 Urara

「余白のある暮らし」でアラフォー謳歌中！

職業：フリーランス
（キャリアコンサルタント、就活支援、営業など）

My favorites：ファッション、ボタニカルライフ、DIY、美容、グルメ、猫

1981年生まれ。私が私の人生の主役を楽しむべく、やりたいことには素直になってみることにしました。

骨格タイプ：ストレート

身長：164cm

andu.career

2023年8月15日

真夏のお寿司記録①。六本木の『Sushi Bar Mugen』で大満足♪【40代のグルメ】

気心知れた友人たちと食す最高のお寿司♪ 暑い夏だって、いつも美味しくいたただいているのは、昨年六本木に移転した“Sushi Bar Mugen”。ニューヨークのミシュラン1つ星寿司店にて4年も勤務勤務されてた店主が握るお寿司はおススメしたくないくらい美味しいです。

▶ 『Sushi Bar Mugen』についてはこちら♪

予約の取りづらいお寿司屋さん“Sushi Bar Mugen”。

コンセプトは
" 若い世代でも気軽に楽しめる江戸前鮨 "

我々アラフォー世代も思いっきり楽しませていただいております。

カウンター8席だけの贅沢な空間で過ごす時間は
至福の時間です。
（楽しすぎて写真を忘れました。。。）

店主の小栗さんが、その日その時のおススメを握ってくださり安心してお任せ。

もちろんお酒も充実のラインナップ。
「こんなのが飲みたい」「このお寿司に合うのが良い！」
といったわがままなオーダーにも最適なお酒を出してくださいます。

◇Sushi Bar Mugen◇
東京都港区六本木2-2-13 ALAWAビル 1F
六本木一丁目駅　徒歩4分/溜池山王駅　徒歩8分/六本木駅　徒歩8分　/赤坂駅　徒歩8分

営業時間
【ディナー】
月・火・木・金・土・日　
18:00～
20:00～
水曜定休

【ランチ】
日曜のみ　12：00～14：00

さらに、店内のBGMは、仕入れや季節、
私たちの趣向に合わせて小栗さんがセレクト。

口からの美味しさ、鼻からの香り、
耳からの音楽、そして最高の空間で私の五感は大満足です♪

お寿司のカウンターがある個室の手前にはおしゃれなカウンターバーも♪

調理師学校卒業後、千葉県内の有名回転寿司、
都内の高級寿司店での勤務を経て渡米され
ニューヨークのミシュラン1つ星寿司店にて4年勤務
2019年に日本に戻り
2021年1月Sushi Bar ∞ 恵比寿にオープン
2022年4月六本木に移転

まだまだお若いのに着実な実績の店主。

もっと予約が取りづらくなったらとても困るけど、、
最高におススメなのでぜひ行かれてみてください♪