こんにちは！
美女組Minamiです。
11月も終盤になり、いよいよ街はクリスマスムードですね♪
我が家もやっとクリスマスツリーを飾ったところです。
さて、今回も相変わらずグルメ記事になります。
我が家の行きつけホテル「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。
2Fにあるオールデイブッフェ「コンパス」では、2024年1月5日（金）まで地中海フェアを開催中！
先日、横浜仲間と堪能してきたので、詳しくご紹介します。
オールデイブッフェ「コンパス」
横浜駅直結という立地が大変ありがたい「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。
2Fにあるオールデイブッフェ「コンパス」では、朝食から夕食まで、季節ごとにさまざまなブッフェが開催されています。
”グルメパレット” 地中海フェア
10月2日から開催されているのは「地中海フェア」。
スペイン・ポルトガル・イタリア・ギリシャ・モロッコなどなど、地中海エリアの魅力あふれるお料理がたくさん楽しめるとあって、入る前からワクワクです。
入口から感じるのはトルコの雰囲気！
うれしいオーダー制ブッフェ
お料理は、一部のものを除いたオーダー制となっていて、メニューに書かれたQRコードから何度でも注文が可能。
パンやスープ、サラダ、デザート、ドリンクは、自分で取りに行くブッフェスタイルとなっています。
地中海の旨みを味わう！
入口を入ってまず目を惹くのが、その場でふわふわに削ってくださる”ロディジャーノチーズ”。
少量でも香り高いこのチーズは、さまざまなお料理と合わせながらいただくのがおすすめです。
オーダーブッフェでは、食べたいメニューがたくさんあったので、友人とシェアしながらいただきました。
特に必食のものをご紹介。
地中海マグロの食べ比べは、ひとり一食のみいただくことができます。
カラスミパウダーと、スペイン産オリーブオイルをあわせていただくマグロは、とろけるおいしさ！
イギリスに住んでいた頃に地中海を旅して回ったので、個人的にはなつかしのメニューがいっぱいでした。
日本でなかなか目にすることのない「ムサカ」は、ギリシャの家庭料理で、どこかなつかしさを感じる日本人好みのお味です。
その場でコトコト煮込んでいただくことのできるアクアパッツァは、
魚介の旨みたっぷりで感激のおいしさ。
アツアツ出来たてのものをいただくことができるのは、オーダーブッフェならではですよね！
地中海といえば、やはり魚介を堪能したくなってしまいますね。
ぷりっとしたブリのマリネや、魚介の旨みたっぷりのトマトラーメンもおすすめです。
シェフこだわりのシグネチャーメニューとして外せないのは「ローストビーフ」。
やわらかくて、噛みしめるたびにお肉の旨みを感じられるローストビーフは絶品です！
ほかに、シグネチャーメニューの「牛バラ肉のスープカレー」もいただいたのですが、お肉がトロットロで、飲むように食べてしまいました……（おかげで写真を撮り忘れてしまいました。涙）
スイーツ系も充実
最後に外せないのは、やっぱりスイーツですよね♡
フルーツ、ケーキの他、大好きなチュロスがありました！（スペインの名物ですもんね）
アイスクリームも6種類と充実。トルコアイスもありましたよ！
自分で盛り付けするクレープも、嬉し楽しい時間♪
デザートと一緒に、コーヒーマシーンのカフェラテで締めました。
お料理もデザートも品数が多く、選ぶ時間も楽しくて、大満足のブッフェとなりました！
「コンパス」"グルメパレット"地中海フェア
◼︎期間：2023/10/2(月)～2024/1/5(金)
◼︎料金 ※税サ込
〈ランチ〉
平日：大人￥5,500 子供(4歳～12歳)￥2,750
シニア￥4,400 中高生￥4,400
土日祝：大人￥8,000 子供(4歳～12歳)￥4,000
シニア￥6,400 中高生￥6,400
〈ディナー〉
大人￥8,000 子供(4歳～12歳)￥4,000
シニア￥6,400 中高生￥6,400
◼︎場所
オールデイブッフェ「コンパス」
〒220-8501
神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2F
◼︎電話：045-411-1188（レストラン総合予約）
◼︎期間：2023/10/2(月)～2024/1/5(金)
◼︎料金 ※税サ込
〈ランチ〉
平日：大人￥5,500 子供(4歳～12歳)￥2,750
シニア￥4,400 中高生￥4,400
土日祝：大人￥8,000 子供(4歳～12歳)￥4,000
シニア￥6,400 中高生￥6,400
〈ディナー〉
大人￥8,000 子供(4歳～12歳)￥4,000
シニア￥6,400 中高生￥6,400
◼︎場所
オールデイブッフェ「コンパス」
〒220-8501
神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2F
◼︎電話：045-411-1188（レストラン総合予約）
さいごに
オールデイブッフェ「コンパス」の地中海フェア、いかがでしたか？
お料理がずらりと並ぶスタイルのブッフェも大好きなのですが、
できたて且つキレイな盛り付けで運んできていただけるオーダーブッフェはとても贅沢でした！
「コンパス」では季節ごとにさまざまなフェアが開催されていますので、
みなさんもぜひチェックしてみてくださいね。
そしてみなさん、今年のクリスマスケーキはもうお決まりですか？
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでも、魅力的すぎるクリスマスケーキが予約スタートしていますよ！
大人だけのパーティーなら贅沢に”極み”シリーズなんていかがでしょう。（食べたい…！）
これから年末にかけて忙しい日々が続きそうですが、
くれぐれも体調に気をつけて駆け抜けていきましょう！
いつもお読みいただきありがとうございます。
ではまた＾＾
Minami
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