今回、Marisol編集部より素敵な機会をいただき、このアフタヌーンティーの先行試食会に、美女組同期のNo.213 Senちゃんと一緒に伺ってきました。
12/26（火）から、28階にあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて開催される「WABARA&ストロベリーアフタヌーンティー」
12/26（火）から、28階にあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて開催される「WABARA&ストロベリーアフタヌーンティー」
WABARAの花びら茶と、いちごがふんだんに使われていて、スイーツ、セイボリーともに芳しいバラの香りと、いちごの甘酸っぱい美味しさの組み合わせを楽しむことができます。
ベルローズや丸ごといちごが贅沢なスイーツ
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いちごとバラのヴェリーニ
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いちごとバラのヴェリーニ②
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いちごのタルト
最初に目を引くのは、ベリーローズを丸ごと使った「いちごとローズのベリーニ」
WABARAの花びら茶「かおりかざり」を使用したゼリーと、美しいベルローズの香りが感じられます。
WABARAの花びら茶「かおりかざり」を使用したゼリーと、美しいベルローズの香りが感じられます。
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いちごとチョコレートのブラウニー
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いちごのムース
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チョコレートカップとピスタチオガナッシュ
そして、ピスタチオ好きの私としては、バラを表現したカップが可愛らしい「チョコレートカップとピスタチオガナッシュ」が絶品でした。
こちらにも、WABARAの花びら茶「ダマスク」のゼリーが使われていて、深みのある印象深い味わい。
こちらにも、WABARAの花びら茶「ダマスク」のゼリーが使われていて、深みのある印象深い味わい。
甘じょっぱいおいしさがたまらない、お花のように美しいセイボリー
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イベリコ豚チョリソーのキッシュロレーヌ
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パテドカンパーニュ ハイビスカスとローズティーのベール 野ばらのピューレ
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サーモンタルタルとヴィジソワーズ きのこのペタル仕立て
セイボリーは、バラの花に見立てた、キッシュロレーヌや、パテドカンパーニュと、いちごとの組み合わせが忘れられない美味しさです。
コンラッド創業以来、変わらないレシピで作られている大人気のスコーンも、プレーンとストロベリーの2種類を楽しめます。
外はサクサク、中はしっとりとした食感で、私は密かに毎回楽しみにしています。
お腹いっぱいだと思っても、そのおいしさでつい完食してしまうほど♡
外はサクサク、中はしっとりとした食感で、私は密かに毎回楽しみにしています。
お腹いっぱいだと思っても、そのおいしさでつい完食してしまうほど♡
WABARAのストーリーや、シェフの今回のアフタヌーンティーに込められた思いを伺いながら、Senちゃんとあっという間の楽しいひとときを過ごさせていただきました。
WABARAのレッスンとセットのアフタヌーンティーのプランや、素敵なブーケ販売の期間もあるそうで、そちらにも興味津々です。
WABARAのレッスンとセットのアフタヌーンティーのプランや、素敵なブーケ販売の期間もあるそうで、そちらにも興味津々です。
この冬、コンラッド東京では「WABARA&ストロベリーアフタヌーンティー」に加えて、12/30から「ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ」も開催されるそうです。
皆さんもぜひ、ご家族やご友人と年末年始の大切な時間を、コンラッド東京で少し贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか♪
少しでもご参考になれば幸いです。
皆さんもぜひ、ご家族やご友人と年末年始の大切な時間を、コンラッド東京で少し贅沢に楽しんでみてはいかがでしょうか♪
少しでもご参考になれば幸いです。
最後になりますが、このような素敵な機会をいただきましたコンラッド東京の関係者様、Marisol編集部の皆様本当にありがとうございました。
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