先日、ふと思いまして。
宮城県仙台在住のわたし。
あれ?美女組に、東北在住の方居ない…
と…。(少し寂しい、、泣)
ん?でも、でも。
これは、東北の魅力をお伝えするチャーンス!!
って事で、少しずつですが
○宮城の美味しい所
○東北の魅力
を、お伝えしていきたいなと思います♫
早速、1回目は先日行ったカフェのご紹介。
【cafe morc】
なんと言っても「季節のグラスデザート」が人気。
丁寧に作られたおやつ達が
大人気のカフェ
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コンクリートがメインの無機質な店内。お菓子の色が映えます
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月の様なランプも素敵
ゆっくり時間が流れます
【いちごのグラスデザート】
食感、味、全て計算し尽くされ
最後まで飽きずに完食
中間にある「ファンネルのアイス」が、スパイシーで口の中をさっぱりとさせてくれて。
うんうん!とっても、いい仕事してる!
金柑タルト
金柑テリーヌ
バニラアイス添え
わたしはこっちの方が好きだった
(もちろん、どっちも美味しい)
特にタルトの生地がサックサクで
少し苦味のあるチョコと絶妙にマッチ!
総じて、雰囲気作りって
大事ですね
仙台でゆっくりと
美味しい「おかし」食べたい方は是非♫
忙しい時にこそ、自分に贅沢な時間を。
では、また〜
arisa