No.167 hiroko

＼雰囲気から美人な人／を目指して、日々更新中！

職業：法律事務所勤務（パラリーガル）
my favorite：ファッション、美容、音楽、映画、ビール、ピラティス、時事ネタ

'79 | 157cm | ブルベ夏 | 骨格ウェーブ | 顔タイプクールカジュアル

大阪の北摂で、夫とシニア犬と暮らしています。

内面からナチュラルビューティー、口角上げていこう！がモットー。

身長：157cm

2024年5月28日

大阪・北摂にある日本一のパネトーネはいかが？

イタリアのクリスマスのパン：パネトーネのイメージがガラリと変わる、ギフトにもピッタリな逸品

こんにちは、hirokoです。

今日は私の愛してやまないパティスリーのご紹介を。
大阪梅田から電車で約25分。
箕面にあるパティスリーペシュミニョンです。

2023年春のオープンから足を運ぶたび、その美味しさに感動。
暇さえあれば通っていましたが、やはり美味しいお店の情報はみんな早いですね。
あっという間に長蛇の列ができる人気パティスリーになりました。

▶PECHEMIGNON パティスリーペシュミニョン

ケーキや焼き菓子の美味しさはもちろんですが、パネトーネでも注目が集まるお店です。

パネトーネと聞くと、目が詰まっていてパサパサもさもさしたパン、というイメージでした。
それに、日仏ご夫妻の営むお店にイタリアのパン・・・？
最初はすごく不思議だな～と思っていたんですが、クロワッサンやブリオッシュの美味しさを知ってしまったら、これは試してみないと！といただいてみてビックリ。
まず、パサパサもさもさじゃない。
ふつうのパンとも違う。
しっとりとした生地にバターやバニラの甘い香りがふわぁ！と口に広がって、オレンジピールやレーズンの酸味が絶妙なバランスで溶け合う感じ。
新感覚というか、全く新しいパネトーネとの出合いでした。

なんと昨年「パネットーネ・コンテストin Japan 2023」で優勝されました。
予約必須のスペシャルなパネトーネ。
お化粧箱をお願いすれば、洒落たギフトにもピッタリです。日本一のパネトーネ！

こちらは、この春登場したヴェネヅィアナ。
2種類のショコラが生地の中にたっぷりと混ざっていて、表面のザクザクとした食感が楽しい。最初のひと口で大好きになった一品。
チョコが好きの方は絶対おすすめですよ。

パリブレストのこの美しさ・・・♡
もしケーキで迷ったらこちらを必ず食べてほしい。

エクレール・ショコラ（写真右）も見た目の美しさ、たっぷりのクリームは格別で。
ミルフィーユも季節のフルーツを使ったタルトもショコラも・・・
口に運べば、とってもぜいたくで幸せな気持ちになる時間。
うれしいときも、かなしいときも、「おいしい！」は絶対的です。

ああ、週末また食べたい。

こちらは2023年のクリスマスケーキ。
確か3日ほど予約販売されていたんですが、毎日デコレーションが少しずつ違っていたようです。粋ですよねえ。
今年のクリスマスも楽しみ。

年明け、ガレット・デ・ロワもペシュさんで予約しました。
こちらも毎年食べると決めました（笑）

オープン1周年記念でふるまっていただいた可愛いパルフェ。
美味しかったなあ♡

フランスでお住まいだった町と箕面がどこか似ているそうで、ちょっと田舎、のんびり、ゆったりした感じなのかな？
そんな郊外の町で、めぐる季節とともにフランスの文化の美しさや奥深さも感じることができる素敵なパティスリー。
ご夫妻のお人柄もとてもやさしくて明るくてすっかりファンです。
ぜひおみやげやお取り寄せにいかがですか？

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